Gemakkelijk
10Min
10Min
2 Personen | |
---|---|
75 g | biologische couscous |
1 1/2 | biologische gekookte rode biet |
1/2 bakje | walnoten |
1/2 | biologische rode ui |
1/2 | biologische limoen |
1/2 | biologische komkommer |
1 tl | paprikapoeder |
peper en zout |
Hak de walnoten in stukjes en bak ze ong. 5 min.
Rasp de bieten en meng dit door de couscous, bewaar nog een beetje voor over de salade. Mix dan de overige ingrediënten door de couscous en pers de halve limoen uit boven de couscous. Breng het op smaak met wat peper en zout en een klein scheutje olijfolie. Serveer de salade direct en lauwwarm met de overige geraspte bieten.
In plaats van bieten ook lekker met tomaten en paprika.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van je e-mailadres