Rosé-wijn

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven. Druivensap is altijd kleurloos, het is de schil van de druif die de kleur van de wijn bepaalt. Hoe langer de blauwe schillen in contact komen met het druivensap, hoe donkerder de wijn wordt. Dat is ook de reden dat de ene rosé wijn feller roze is dan de andere. Er zitten zeker smaakverschillen in de diverse soorten rosé wijn. Maar over het algemeen is rosé fris, fruitig en droog of juist kruidig en zoet. De droge variant is een echte zomerwijn die goed past bij kipgerechten en frisse salades. De zoete variant doet het goed bij smakelijke desserts.

ALDI heeft rosé wijn in het assortiment afkomstig uit Frankrijk, Spanje, Zuid-Afrika en Italië. Er is altijd wel een lekkere rosé in de aanbieding. De meest gebruikte druivenrassen om een rosé te maken, zijn de Grenache, Syrah, Mourvèdre en Tempranillo. Men zegt dat de beste rosé uit Frankrijk komt. Maar onderschat ook Italië en Spanje niet. Ook in deze landen wordt rosé wijn van hoge kwaliteit geproduceerd, en wij hebben alleen de beste rosé wijnen in ons aanbod aan 100% goed geteste wijnen door De Grote Hamersma.