Tips hoe je makkelijk kunt koken voor (en met!) kinderen 

Krijg jij ook meteen zweetdruppels op je voorhoofd wanneer je denkt aan de volgende maaltijd voor je kinderen? Met deze tips maak je koken voor en mét kinderen een stuk makkelijker. Je zult zien: door de kinderen mee te laten helpen met het koken gaan ze steeds beter eten.

Door je kinderen van jongs af aan in de keuken te betrekken, zorg je ervoor dat ze op een latere leeftijd koken als een belangrijk onderdeel van hun dagelijkse routine beschouwen. Een volgende vraag is dan natuurlijk: waar kun je op jonge leeftijd mee beginnen?

Ons advies: begin klein! Deze taken geven we graag uit handen aan de allerkleinsten:

• Broccoli- of bloemkoolroosjes afbreken
• Kruiden plukken
• Groente, fruit en rijst wassen
• Eieren kloppen
• Roeren (in de pan, een mengschaal, etc.)
• Stampen (stamppot!)
• Bakplaat invetten
• Muffincupjes vullen
• Deeg rollen
• Ingrediënten afwegen

Om koken voor en met kinderen makkelijker te maken, is het ook belangrijk dat kinderen zich thuis voelen in de keuken. Zorg voor een hoge stoel of kruk zodat kinderen goed bij het aanrecht kunnen. Ook als ze nog te klein zijn om echt te helpen, kunnen ze aan de andere kant van het aanrecht of aan tafel met hun speelgoedkookset aan de slag. Steken de kinderen graag de handen uit de mouwen? Zorg dan voor keukenpapier binnen handbereik, want geknoeid worden gaat er zeker. Vergeet ook niet wat gezonde snacks klaar te zetten, anders zijn al je ingrediënten op voordat ze de pan in gaan. Oeps…

Een klusje voor de kleintjes en bovendien een taak die je het beste kunt doen voordat je gaat koken: alles afwegen. Zet alle ingrediënten die je wilt gebruiken klaar en meet meteen af hoeveel je wilt gebruiken. Laat de kinderen de spaghetti klaarzetten en gebruik schepjes en kommen om rijst, groente, olie en kruiden in te verdelen. Als alles klaar staat, kun je in een opgeruimde keuken meteen aan de slag met de juiste ingrediënten!

Om stress te voorkomen, maak je gerechten die je al kent. Dat mag ook een smoothie, een boterham met pindakaas of een beslagje zijn, alles is goed om kennis te maken met koken. Dit zorgt weer voor stressvrij koken en dat is leuker voor jou én je kids. Bovendien weet je dan zeker dat de kinderen het lekker vinden!

• Lees ook: 4x makkelijke ontbijtsmoothies voor kinderen

• Lees ook: 4 lekkere en gezonde tussendoortjes voor jouw kind

• Lees ook: zo maak je avondeten makkelijk met deze 5 recepten

Wees realistisch wanneer je gaat koken met kinderen. Kinderen hebben soms na vijf minuten alweer genoeg gehad van de keuken. In dat geval laat je ze natuurlijk lekker vrij om met iets anders te spelen. Wees er ook op voorbereid dat samen koken één grote rommel wordt. Zorg voor voldoende keukenpapier en plan een opruimlesje in na het koken.

• Lees ook: opruimen samen met kinderen: 5 tips