MINDER BETALEN EN TOCH MEER KRIJGEN

MINDER BETALEN EN TOCH MEER KRIJGEN

Tuinfeest organiseren? Zo hou je een echt Italiaans feest in de tuin

Of je nu op vakantie bent geweest in Italië of niet, een Italiaans feest als thema is altijd een goed idee! Zeker in de zomer, wanneer je met een goed glas koude Pinot Grigio of limoncello zo (weer) in Italiaanse vakantiesferen waant.

1. Italiaanse borrelplank 

Laten we goed beginnen met een lekkere Italiaanse borrelplank. Compleet met antipasti zoals salami en serranoham, maar ook met zongedroogde tomaten, olijven en natuurlijk Italiaanse kazen. Onze favoriete Italiaanse kazen? Parmezaan, mozzarella en gorgonzola! Snel de borrelplank aanvullen met wat lekkers? Snijd twee pizza's in punten en verdeel ze over de borrelplanken.

2. Italiaanse wijn 

Geen tuinfeest zonder wijn! En al helemaal geen Italiaans tuinfeest zonder Italiaanse wijn. Met een Pinot Grigio maak je de meeste witte wijnliefhebbers blij. Onze rode wijn suggestie? Een heerlijk kruidige Montepulciano. Onze Italiaanse wijnen zijn goed getest, dus de prijs en de kwaliteit zijn perfect. Om je tuinfeest compleet te maken serveer je bruisend water in leuke karaffen met wat blaadjes basilicum.



3. Italiaanse gerechten 

In Italië geldt eigenlijk maar één ding wanneer het op het eten aankomt: dat de tafel vooral goed gevuld is. Wat erop komt, maakt niet zo veel uit. Als het maar lekker én veel is! Een makkelijk en feestelijk Italiaans gerecht is lasagne. Je kunt het bovendien van tevoren bereiden en daardoor zorgeloos aan tafel aanschuiven. Voor nog minder zorgen gebruik je daar de Italiaanse roerbakmix voor. Scheelt een hoop snijwerk! Vergeet ook niet wat vers (afgebakken) brood te serveren met kruidenboter. Echte Italianen gebruiken dat brood trouwens om de pastasaus mee op te eten.

Italiaanse carpacciosalade met tonnato-saus
Italiaanse gehaktballen met rode wijnsaus, zongedroogde tomaten en mozzarella
Italiaanse rijst met pesto en kipfilet
Italiaanse pasta met ragù
Italiaanse kip met Parmaham uit de oven
Makkelijke Italiaanse visschotel met tomaat en olijven

4. Een lekker toetje! 

In Italië weten ze hoe je een goede maaltijd afsluit. Inderdaad: met een lekker toetje! Het meest Italiaanse nagerecht waar wij aan denken is dan toch wel tiramisu. Maak jij hem zelf of koop je hem kant-en-klaar bij ALDI?

5. Aankleding voor een Italiaans feest

Naast de culinaire voorbereidingen kleed je natuurlijk ook de tuin mooi aan. Dek een lange tafel met wit servies, haal een rood-wit geruit tafelkleed uit de kast en zet de tafel vol met bloemen. Met een kaarsje hier en daar, waterkaraffen met basilicum en een paar schalen met citroenen of tomaten ben je al een heel eind! Mocht je het in huis hebben, dan zijn materialen zoals riet of bamboe bijzonder gepast, net als terracotta aardewerk en keramiek. Om de avond helemaal gezellig te maken, kun je lampjes boven de tafel hangen. Saluti!

salade zoete aardappel kikkererwten

Op het boodschappenlijstje

Meer zoals dit: