MINDER BETALEN EN TOCH MEER KRIJGEN

MINDER BETALEN EN TOCH MEER KRIJGEN

5x gezonde ontbijtjes voor een goede start van het nieuwe jaar

Een nieuw jaar betekent vaak een (gezond) nieuw begin. Na de lange feestdagen met veel eten en drinken, is het goed om even wat gezonder te eten. En laat het nieuwe jaar hier nu een uitgelezen kans voor zijn! Dus begin de januarimaand met iedere dag een gezond ontbijtje, dan start je dubbel zo goed met het nieuwe jaar.

Gezonde ontbijtsmoothie

Er is geen beter begin dan een gezonde smoothie voor ontbijt. Smoothies zijn snel, makkelijk en je kunt er eindeloos mee variëren. Deze heerlijke, goedkope ontbijtsmoothies heb je in een paar minuten gemaakt. Wel zo makkelijk na de feestdagen.

Variëren met havermout

Als je je afvraagt wat nu een gezond ontbijt is, dan is havermout zeker favoriet. Het allerleukste is dat je heel makkelijk kunt variëren met havermout recepten. Zo kun je iedere dag iets anders eten en het toch lekker makkelijk houden.

Voor het maken van havermoutpap heb je 200 ml melk nodig en 4 á 5 eetlepels havermout (ongeveer 50 gram). Doe de melk en de havermout in een pannetje en breng het zachtjes in 2 minuutjes aan de kook. Voor een variatie kan je de onderstaande ingrediënten aan je pannetje toevoegen, of bovenop de havermoutpap leggen voor een mooi gerechtje.



broodontbijt

Voor welke variatie van harvermoutpap ga jij?

  • Appeltaart (appel, rozijnen en kaneel)
  • Lekker gezond: pindakaas met stukjes pinda en honing
  • Banaan en walnoot
  • Budget: notenmix met cranberries
  • Knapperige granola met banaan

Avocado met toast

Een heel makkelijk en gezond ontbijtrecept is avocado met toast. Met alleen een beetje zout als je haast hebt, of met een gekookt eitje als je op zondagochtend wat meer tijd hebt. Handig om je oude brood mee op te maken, want nadat het geroosterd is, smaakt het weer als nieuw. Heb je trek in een lekkere (en iets minder gezonde) variatie hierop? Ga voor de tosti met kaas, ontbijtspek en avocado.

Avocado toast

Rijstwafels met zuivelspread en blauwe bessen

Rijstwafels zijn een heerlijk tussendoortje. Maar je kunt ze ook prima tijdens het ontbijt eten. Met een beetje zuivelspread en blauwe bessen heb je een gezond ontbijt waar bovendien niet al te veel calorieën inzitten.

Sporters ontbijtje

Heb je extra eiwitten nodig voor of na het sporten? Maak dan van je ontbijt een grote proteïnebom! Klop twee eieren los en voeg hier spinazie, tomaat, havermoutvlokken en een scheutje melk aan het mengsel toe. Roerbak het vevolgens in een pannetje. Voeg extra scheutjes melk toe als je de havermout wat zachter wilt laten worden. Serveer met hummus en een beetje peper en zout. Smullen!