Barbecue voor kinderen: wat geef je de kinderen? 

Barbecueën met kinderen? Dat klinkt moeilijker dan het is. In dit artikel geven we je de lekkerste gerechten van de barbecue voor de kinderen. Daarnaast geven we ook nog 3 gouden tips die ervoor gaan zorgen dat jij én de kinderen een relaxte barbecue hebben. En dat hoeft helemaal niet veel te kosten.

Kinderen rennen, zitten niet stil en zitten overal aan. Dat is in het geval van een hete barbecue niet altijd handig. Je wilt natuurlijk je handen vrij houden om goed op de barbecue met al haar lekkers te letten in plaats van achter een kind aan te rennen. Daarom geven we je 3 gouden tips, zodat je dat kunt voorkomen.

1. Laat de kinderen als eerste eten, daarna pas de volwassenen. De kinderen hebben zo hun buikje vol en daarna zet je ze achter een filmpje, een knutseltafel of in bed. Nu zijn jij en jouw visite echt aan de beurt.
2. Houd het klein. We zijn in Nederland heel erg geneigd om heel veel soorten vlees, vis, groente en vleesvervangers in te kopen en allemaal op de barbecue te leggen. Dat is lekker, maar onhandig voor de kinderen, want wanneer komt er iets voorbij dat zij lekker vinden. Kies twee of drie items, vul deze aan met salades, groente en brood. Nu hoeven de kinderen én jij niet zo lang te wachten.
3. Maak het veilig. Als je hele kleine kinderen hebt, zorg dan dat zij niet in de buurt van de hete barbecue, scherpe messen of pittige sausjes kunnen komen. Scherm het af en houd het apart, zodat ze er echt niet bij kunnen komen.

1. Braadworstspiesen met groente
2. Hamburgers
3. Hotdogs
4. Vispakketjes van de barbecue
5. Zoetigheid bij de barbecue

Kinderen zijn gek op spiesen. Ze kunnen lekker zelf in controle houden wat ze eten en uiteraard kluiven, welk kind is er niet gek op? In dit recept combineren we een echte kinderfavoriet namelijk de braadworst met groente. Je kunt ervoor kiezen om specifiek groente op de spiesen te rijgen waarvan je weet dat jouw kind ze lekker vindt. Van paprika tot bloemkool, alles is mogelijk. Let wel op met kleine kinderen en spiesen, haal voor hem de worstjes van een eventueel scherp stokje af.

• Tip: veel kinderen zijn gek op bijvoorbeeld paprika, maar zodra hij warm is niet meer. Heel vreemd, maar helaas wel de werkelijkheid. Zijn jouw kinderen zo? Laat het los en houd gewoon de paprika apart en leg hem rauw op hun bord. Genieten ze toch van hun groente.

• Naar recept: braadworstspiesen met groente

Zelfgemaakte hamburgers zijn altijd een hit, bij groot én klein. Helemaal als je de tafel vol zet met allerlei lekkers die je erop kunt leggen zoals augurk, uien, ananas, sla, tomaat, sausjes en kaas. Laat ieder kind zijn eigen hamburger samenstellen en je zult zien dat ze hem helemaal opeten.

• Naar recept: zelfgemaakte quarter pounder

Nog zo’n topper is een broodje hotdog. Een zacht broodje, worstje van de barbecue erbij en volstoppen met allerlei lekkers. In dit recept geven we drie ideeën voor verschillende toppings en een overheerlijke tomaten-paprikasaus die je niet wilt missen.

• Naar recept: Amerikaanse hotdogs

Je kunt kleine kinderen niet snel genoeg kennis laten maken met verschillende smaken, vis is daar eentje van. Veel vissoorten hebben geen heel erg uitgesproken smaak en zijn niet hard in de mond en daardoor makkelijk te kauwen. Denk maar aan witvis, zalm of tonijn. Deze zijn helemaal perfect in een vispakketje. Let wel op met te heftige smaken erbij, maar een basis pakketje met vis zal veel kinderen kunnen bekoren.

• Naar artikel: een vispakketje voor de barbecue klaarmaken in 6 stappen

Bij een barbecue hoort ook een dessert of een toetje. Helemaal na een barbecue vol met vettigheid en sauzen kun je een frisse afsluiter goed gebruiken. Je kunt afsluiten met een lekker stuk watermeloen of een ijsje uit onze vriezer, maar je kunt ook eens los gaan met zoetigheid van de barbecue. Van chocobananen tot ananas, alles is mogelijk. En de kinderen? Die vinden dit allemaal gegarandeerd lekker!

• Naar artikel: 6 x de lekkerste toetjes voor bij de barbecue