Krijg jij deze kerst veel mensen over de vloer? Geen stress, wij helpen je op weg naar een zorgeloos kerstdiner! Denk daarbij bijvoorbeeld eens aan een lekkere soep als voor- of tussengerecht. Om je op weg te helpen hebben we wat soepen voor je verzameld die perfect passen in de kerstsfeer.
Wie denkt aan kerst, krijgt ongetwijfeld visioenen van de kleuren rood en groen: dé kerstkleuren. Daarom hebben we een soep voor je die de mooie dieprode kleur genereert: een rode bietensoep. Een soep waarvoor je niet veel ingrediënten nodig hebt, maar die een smakelijk resultaat oplevert!
Dit heb je nodig per twee kommen soep:
Snijd de rode bieten, de paprika, de ui, rode peper en knoflook in kleine stukjes. Verhit een pan met een beetje olie en bak hierin alle ingrediënten behalve de rode bieten aan. Deze voeg je pas na ongeveer vijf minuten samen met de bouillon toe. Breng het geheel aan de kook en laat 10 minuten zacht koken. Breng de soep tot slot op smaak met peper en zout en voeg ook de gember toe voor een extra pittige smaak.
Simpel, maar bijna altijd geliefd: een lekkere tomatensoep. Hiermee weet je in elk geval zeker dat je je gasten blij maakt! Maak ze nog blijer door op de rode soep een tekening van crème fraîche te maken, met een satéprikker. Bijvoorbeeld een kerstboom.
Dit heb je nodig voor vier koppen soep:
Verhit een grote pan met een beetje olie en fruit hierin de ui en knoflook aan. Snijd ondertussen de tomaten in parten en voeg ze na 3 minuten toe aan de pan. Laat nog eens vijf minuten koken en voeg dan de bouillon en de tomatenpuree toe. Laat de soep nog eens tien minuten doorkoken en pureer het geheel tot een gladde massa. Breng de soep op smaak met peper en zout en voeg eventueel basilicum toe. Maar nog beter: decoreer de soep met een kerstige afbeelding van crème fraîche, met behulp van een satéprikker. Denk bijvoorbeeld aan een kerstboom, kerstbal of kerstster die je in de soep kan tekenen.
Voilà, de rode soepen hebben we voorgesteld. Nu is het tijd voor een groene variant. Wat dacht je van een heerlijke broccolisoep met Franse mosterd?
Dit heb je nodig voor vier kommen soep:
Verwarm een beetje olie in een grote pan en fruit allereerst de ui en knoflook aan. Voeg na een paar minuten de broccoli toe. Bak dit even mee en giet dan de bouillon in de pan. Breng het geheel aan de kook en laat het 10 minuten pruttelen. Gelukt? Pureer alles nu tot een gladde massa. Voeg tot slot peper en zout toe aan de soep en, niet onbelangrijk: de mosterd. Eventueel kun je er nu nog gebakken spekjes of geraspte kaas aan toevoegen. Voor de finishing touch is het leuk de soep te serveren met een kerstboom van room, als dit lukt. Succes!
Een dessertbuffet is een toffe manier om het kerstdiner af te sluiten. Wij delen 7 tips hoe je een grand dessert neerzet met kerst voor een klein prijsje.
Rustig aan tafel zitten met het hele gezin kan een uitdaging zijn, maar het is echt mogelijk! Wij helpen met een paar leuke tips, zodat jij een gezellig kerstdiner hebt met alle kinderen.
Kerstcocktail maken? ALDI helpt je aan inspiratie. Niet moeilijk, wél lekker. Met deze 3 kerstdrankjes (ook alcoholvrij) zet je een feestje op tafel.
In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van je e-mailadres
