7 x Makkelijk kerstdessert voor de hele familie

Het kerstdessert is voor velen het hoogtepunt van het kerstdiner, misschien wel van de hele feestdagenperiode. Van feestelijke ijstaarten tot pavlova’s met meringue, de keuze is reuze, maar het maken kan ook de nodige stress opleveren. Zeker als een kerstdessert extra tijd en moeite vergt. Geen held met toetjes, maar wil je wel een feestelijk dessert maken? Bekijk hier 7 makkelijke kerstdesserts, die ook nog eens perfect zijn voor grote groepen. 

Met een cheesecake scoor je altijd punten aan de kersttafel, want vrijwel iedereen vindt het lekker en je kunt eindeloos variëren in smaken en toppings. Daarnaast kun je een cheesecake heel goed voorbereiden of zelfs een of twee dagen eerder maken. Zo hoef je het tijdens het kerstdiner alleen nog te garneren en op een bordje te scheppen. Ook leuk: maak de cheesecake in kleine schaaltjes, glazen of coupes en garneer vlak voor het serveren met vers rood fruit. Zo krijgt iedereen zijn of haar eigen portie, wat er nog leuker uitziet. 

• Naar recept: Chocoladecheesecake met karamelstukken

• Naar recept: No bake cheesecake met witte chocolade en kruidnoten

• Naar recept: Cheesecake met lemoncurd en aardbeien

Wil je jouw gasten een frisse afsluiter geven van de kerstmaaltijd? Maak dan een fruitkerstboom. Een superleuk, speels en feestelijk dessert, wat ook nog eens lekker licht valt. Serveer er eventueel wat slagroom bij of maak het extra bijzonder met een chocoladefontein. 

Tip: eten er kinderen mee? Laat ze meehelpen! Zo voelen ze zich betrokken en is de kans groot dat ze ervan mee-eten. 

• Naar recept: Fruitkerstboom

Stoofperen zijn op zichzelf klassiek, maar met een paar simpele twists maak je het helemaal eigen. Stoof ze bijvoorbeeld in prosecco of ga voor sinaasappelsap voor een kidsproof alternatief. De stoofperen zelf kun je al tot drie dagen van tevoren voorbereiden, wat scheelt in tijd en stress op de dag zelf. Verwarm de peren vlak voor het serveren en serveer ze bijvoorbeeld met wat ijs of room. Verkruimel een paar koekjes boven het ijs en er staat een geweldig kerstdessert op tafel.  

• Naar recept: Prosecco-stoofperen met kaneelroom en koekkruim 

• Naar recept: Stoofpeertjes-tiramisu

Een gegarandeerd succes bij iedereen: de trifle! Een trifle is een van origine Brits dessert bestaande uit verschillende laagjes cake, fruit, room of custard. Het is het uitgelezen kerstdessert voor een grote groep, maar ook ideaal voor kleine gezelschappen. Wat de trifle zo fantastisch maakt, zijn de eindeloze mogelijkheden tot variatie. Kies bijvoorbeeld voor de klassieke combinatie van (kant-en-klare) chocoladebrownies met banketbakkersroom en rood fruit. Liever je gasten verrassen met een onverwachte trifle? Voeg bijvoorbeeld wat koffie en een vleugje likeur toe an de cake voor een heerlijke twist. Serveer de trifle traditioneel in een grote glazen schaal of ga voor individuele porties. 

• Naar recept: Espresso Martini trifle
• Naar recept: Chocoladetrifle met banketbakkersroom en frambozen
• Naar recept: Mini trifle met peer, kaneel en meringue
• Lees ook: Trifle tutorial: zo maak je laagjes van lekkers

Heerlijk luxueus en feestelijk, maar toch verrassend simpel! Een grand dessert is ideaal als kerstdessert voor een grote groep maar kan ook heel feestelijk zijn in een intiemere setting. Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? Tijdens de feestperiode liggen de schappen vol met lekkernijen die perfect zijn voor een grand dessert. Kies bijvoorbeeld voor een selectie van heerlijke bonbons, een klein glaasje chocolademousse, een bolletje ijs en voilà: makkelijk kerstdessert voor een prikkie waar iedereen blij van wordt. 

• Lees ook: 7 tips voor een grand dessert met kerst