Gegrilde watermeloenspiesjes met feta, munt en zwarte peper
Gemakkelijk
15 Min
8 Personen
- watermeloen zonder schil
- milde olijfolie
- gemalen zwarte peper
- feta
- munt
- satéprikkers
Ingrediënten
8 Personen
- watermeloen zonder schil
- milde olijfolie
- gemalen zwarte peper
- feta
- munt
- satéprikkers
Bereidingswijze
Stap 1
Laat de satéprikkers 20 minuten wellen in water.
Stap 2
Snijd de watermeloen in 24 gelijke blokjes. Meng met de olijfolie, zwarte peper en een snuf zout. Snijd de feta in 18 gelijke blokjes.
Stap 3
Rijg de satéprikkers om en om met de watermeloen en de feta. Begin en eindig met de watermeloen. Grill de spiesjes 2 minuten per kant op een hete barbecue. Haal ondertussen de muntblaadjes van de takjes en hak fijn.
Stap 4
Leg de watermeloenspiesjes op een bord of schaal, en garneer met de munt.
Prijs van dit gerecht
De prijs van dit gerecht is ongeveer € 0,60 per persoon.