1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Mexicaanse nachos

Mexicaanse nachos

Mexicaanse nachos van ALDI

Gemakkelijk

15Min

20Min

4 Personen
1 zak tortillachips
200 g rundergehakt
1 teentje knoflook
4 el tomatenblokjes
4 stengels lente-ui
1 kleine rode ui
1/2 avocado
1/2 bakje cherrytomaatjes
5 el mais
5 el kidneybonen
paar schijfjes jalapeño-pepers
handje olijven
100 g crème fraîche
100 g geraspte kaas
2 tl paprikapoeder
olijfolie
Voor de guacamole:
1/2 avocado
1/2 kleine rode ui
1/2 tomaat
1 teentje knoflook
paar schijfjes jalapeño-pepers
beetje limoensap
paar stukjes chorizo, gebakken
peper en zout
Voor de salsadip:
5 el tomatenblokjes
1 teentje knoflook
paar schijfjes jalapeño-pepers
1/2 kleine rode ui
beetje limoensap
1 tl paprikapoeder
snufje zout
Mail recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de ui en knoflook fijn en bak dit een minuutje in olijfolie. Voeg het gehakt en de paprikapoeder toe en bak rul. Voeg als laatste de tomatenblokjes toe.

Stap 2

Snijd de cherrytomaatjes in vieren, de avocado en de lente-ui in stukjes. Laat de mais en de kidneybonen uitlekken.

Stap 3

Giet eerst het gehaktmengsel in een ovenschaal.
Verdeel de tortillachips en overige ingrediënten over het gehakt. Schep de crème fraîche in het midden en strooi dan flink wat geraspte kaas over het geheel. Zet het dan nog 15 min in de oven totdat de kaas is gesmolten.

Guacamole:

Stap 4

Doe alle ingrediënten in een blender, en mix als laatste de gebakken stukjes chorizo door de guacamole.

Salsadip:

Stap 5

Pers het teentje knoflook en snijd de ui en jalapeño-pepers in kleine stukjes. Mix dit door de tomatenblokjes met de rest van de ingrediënten.
Mail recept
Tip

Ook lekker met geitenkaas in plaats van geraspte kaas.

Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch