Gemiddeld
5Min
10Min
2 Personen | |
---|---|
6 | eieren |
250 g | groene asperges |
2½ el | olijfolie |
150 g | kerstomaatjes |
100 g | verse roomkaas met tuinkruiden |
30 g | rucola |
50 g | geraspte belegen kaas |
extra nodig: | grillpan en ingevette ovenschaal |
Klop de eieren los en breng op smaak met peper en zout. Snijd het onderkantje van de groene asperges en grill. Bak van de eieren vier omeletten. Bestrijk met verse roomkaas en verdeel er de asperges, gehalveerde kerstomaatjes en rucola over. Vouw ze dubbel, top met kaas en laat in 3-5 minuten smelten in de oven.
Bereid de omeletwrap een uur van tevoren, gestrooi ze met de gerapte kaas en zet ze afgedekt in de koelkast. Laat ze in een voorverwarmde oven (200 °C) in ± 7 minuten warm worden en de kaas smelten.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van je e-mailadres