1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Nieuwe recepten
  4. Stamppotje snijboontjes, broccoli en prei met gestoofde vis

Stamppotje snijboontjes, broccoli en prei met gestoofde vis

Stamppotje snijboontjes, broccoli en prei met gestoofde vis bij ALDI

Gemakkelijk

30Min

4 Personen
1 kg kruimige aardappelen
300 g snijboontjes
1 broccoli
2 preistengels
1 pak diepvries Alaska koolvisfilets (ontdooit)
1 bakje kerstomaatjes
3 laurierblaadjes
sap van 1 halve citroen
2 el gedroogde bieslook
1 teentje knoflook
Mail recept

Stap 1

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze gaar in ongeveer 20 minuten. Bereid onder tussen de groenten. Was de broccoli en snijd in kleine roosjes. Snijd de prei in dunne ringen en spoel ze schoon. Snijd de snijboontjes in dunne reepjes. Was ze en laat uitlekken in een vergiet.

Stap 2

Kook de snijboontjes en preiringen in 10 minuten beetgaar. Voeg dan de broccoli roosjes toe en kook ze 5 minuten mee. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg de stukken ontdooide vis toe. Voeg ook de gewassen kerstomaatjes, 3 laurierblaadjes en het citroensap toe. Bestrooi met zeezout en versgemalen peper. Laat de vis 14 minuten zachtjes stoven. Draai de vis af en toe voorzichtig om.

Stap 3

Giet de aardappelen af en laat ze uitlekken in een vergiet. Voeg 2 eetlepels olijfolie toe aan de pan en 1 teentje knoflook uit de pers. Voeg de uitgelekte aardappelen weer toe en stamp tot een grove puree. Schep dan de snijboontjes broccoli, prei en de gedroogde bieslook erdoor. Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper.

Verdeel de stamppot over 4 borden en schep de vis en kerstomaatjes erop. Schep de heerlijk olijfoliejus eromheen

Dit gerecht kost ongeveer € 2,00 per persoon.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch