1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Nieuwe recepten
  4. Bruschetta's met forelmousse

Bruschetta's met forelmousse

bruchettas

Gemakkelijk

15Min

5 Personen
1 meergranen stokbrood
125 g gerookte regenboogforel
1 el crème fraîche
1 el mayonaise
1 kleine rode ui
2 cocktailaugurken
5 takjes platte peterselie, alleen de blaadjes
10 sprietjes bieslook
Mail recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd het stokbrood in plakjes en besprenkel met een beetje olijfolie. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat of ovenrooster en rooster in 5-10 minuten goudbruin en krokant. Haal uit de oven en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

Stap 2

Doe de forel met de crème fraîche, mayonaise, het citroensap en een snuf zout en peper in een keukenmachine. Maal tot een gladde puree. Proef en breng eventueel extra op smaak met zout, peper of citroensap.

Stap 3

Snipper de rode ui en snijd de cocktailaugurken zo klein mogelijke blokjes. Hak de peterselie fijn en meng samen met de ui en augurk door de forelmousse. Snijd de bieslook in fijne ringetjes.

Stap 4

Besmeer de bruschetta’s met de forelmousse. Garneer met de bieslook

Dit gerecht kost ongeveer €1,01 pp

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch