1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Op de huid gebakken zalm met mosterdsaus en lauwwarme bonen

Op de huid gebakken zalm met mosterdsaus en lauwwarme bonen

Op de huid gebakken zalm bij ALDI

Gemiddeld

25Min

4 Personen
4 stukken zalmfilet op huid
300 g tuinerwten (diepvries)
400 g sperziebonen
500 g opbakaardappelen
1 teentje knoflook
3 el mascarpone
2 el mayonaise
1 el (grove mosterd)
2 el olijfolie
3 el grof gehakte zoetzure augurk
Mail recept

Stap 1

Laat de tuinerwten in een zeef ontdooien.  Pel de knoflook.

Stap 2

Haal de sperziebonen af en kook ze in water met zout in ± 7 minuten beetgaar. Giet ze af en pers de knoflook erboven uit. Schep de tuinerwten 1 el olijfolie erdoor.

Stap 3

Klop intussen een sausje van de mascarpone, de mayonaise, mosterd en peper en zout naar smaak.

Stap 4

Bak de opbakaardappelen met 1 el olijfolie in de pan, 8 tot 10 minuten beetgaar.

Stap 5

Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan en bak de met peper en weinig zout bestrooide zalm 4 minuten op de huidzijde. Keer voorzichtig met een spatel en bak de andere kant nog 2-3 minuten.

Stap 6

Schep de groenten en gebakken aardappelpartjes op de borden. Leg de zalm ernaast en verdeel het sausje en de augurk erover.

Wijntip

Serveer met een glas Gavi.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch