Gemakkelijk
30Min
4 Personen | |
---|---|
2 | stuks kabeljauw, elk in 2 stukken gesneden |
250 g | kerstomaatjes |
1 | courgette, in dunne schijfjes |
1 | citroen, in plakjes |
olijfolie | |
1 | rode ui, in halve ringen |
zout & peper | |
wat gehakte peterselie (optioneel) | |
sateprikkers |
Leg de kabeljauw een kwartiertje van tevoren uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 225 graden.
Leg een stuk aluminiumfolie in een diep bord en doe dat vier keer. Verdeel de uien, plakjes courgette en kerstomaatjes over de pakketjes. Leg de stukjes vis erop, bestrooi alles rijkelijk met zout & peper en leg de plakjes citroen op de vis. Maak af met een flinke scheut olijfolie.
Vouw de vispakketjes goed dicht en leg ze voorzichtig op een bakplaat. Bak ze in 20 tot 25 minuten gaar in de oven.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van je e-mailadres