Minder betalen en toch meer krijgen
0 boodschappenlijstje
Winkels
Digitale folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Hertenbiefstuk met gebakken uien en zoete aardappelstamppot

Hertenbiefstuk met gebakken uien en zoete aardappelstamppot

Hertenbiefstuk met gebakken uien en pompoenstamppot bij ALDI

Gemiddeld

35Min

4 Personen
4 hertenbiefstukken
500 g zoete aardappelen
500 g iets kruimige aardappelen
2 grote uien
3 el olijfolie
2 paprika's
1 tomaat
1 el crème fraîche
20 g bakboter
1 el platte peterselie
Mail recept

Stap 1

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Pel en snijd de uien in ringen. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in ringen. 

Stap 2

Kook de aardappelen in water met zout in ± 20 minuten gaar. Verhit 2 el van de olie en bak de uienringen met de paprika op een halfhoog vuur goudgeel en glazig.

Stap 3

Verhit de rest van de olie met de bakboter en bak de met versgemalen peper en zout bestrooide hertenbiefstukken aan beide kanten volgens de bereidingswijze op de verpakking bruin en rosé.

Stap 4

Giet intussen de aardappelen af maar vang het kookwater op. Stamp de aardappelen fijn en voeg zo nodig een beetje van het kookwater toe zodat een smeuïge stamppot ontstaat.

Stap 5

Leg de hertenbiefstukken op de stamppot en verdeel het uienmengsel erover en bestrooi met de platte peterselie.

Wijntip

Serveer met een glas Barolo.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch