Minder betalen en toch meer krijgen
0 boodschappenlijstje
Winkels
Digitale folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Rode koolsteaks met pastinaakpuree en kaasschotsen

Rode koolsteaks met pastinaakpuree en kaasschotsen

Gemakkelijk

40Min

30Min

4 Personen
1 rode kool
1 rode peper
150 ml milde olijfolie
4 el kerriepoeder
250 g vintage cheddar
1 kg pastinaak
3 kruidnagels
250 ml slagroom
10 takjes bieslook
2 bakplaten, bakkwastje, aluminiumfolie, bakpapier
Mail recept
koolsteak

Stap 1

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd van de rode kool 4 plakken van 2 cm dik. Leg de rode kool op een bakplaat met bakpapier. Halveer de rode peper in de lengte, verwijder de zaadjes met de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees fijn. Meng de rode peper, olie en kerriepoeder door elkaar. Smeer de rode kool met een bakkwastje rondom in met de olie. Dek af met aluminiumfolie en rooster 15 min. in de oven. Verwijder na 15 min. de folie en rooster nog 15 min. 

Stap 2

Rasp intussen de kaas fijn. Maak van de kaas 4 bergjes op een bakplaat met bakpapier en druk ze een beetje plat. Zorg voor voldoende ruimte tussen de bergjes. Bak de kaas 10-12 min. in de oven. Haal de koekjes eruit en laat volledig afkoelen. 

Stap 3

Schil intussen de pastinaak en snijd in stukken van 2 cm. Steek in 1 stuk pastinaak de kruidnagels. Breng de slagroom met de pastinaak aan de kook. Kook in ca. 15 min. op laag vuur met de deksel schuin op de pan gaar. Schep halverwege om. 

Stap 4

Snijd de bieslook fijn. Verwijder het stukje pastinaak met de kruidnagels. Stamp de pastinaak met de slagroom met de pureestamper fijn. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de puree over de borden. Leg de rode koolsteak erop en zet het kaaskoekje er tegenaan. Garneer met de bieslook. 

Tip

Serveer de rode kool steaks met een lepel crème fraîche of Griekse yoghurt.

De prijs van dit gerecht is ongeveer €3,34 per persoon.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet je naar de veiligheidsinstellingen van je browser gaan en aangeven dat je de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht je problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. Je kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij je begrip.
  • Je kunt op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Bevestiging van je telefoonnummer

Bevestiging van je e-mailadres en telefoonnummer

Je  ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

Je ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

Je ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch