Camembert
Gemakkelijk
5 Min
25 Min
4 Personen
- camembert
- knoflook
- rozemarijn
- droge witte wijn
- gesneden stokbrood
- ovenschaaltje
Ingrediënten
4 Personen
- camembert
- knoflook
- rozemarijn
- droge witte wijn
- gesneden stokbrood
- ovenschaaltje
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd de teentjes knoflook in de lengte in dunne reepjes. Knip het takje rozemarijn in toefjes. Knip het telkens net boven een toefje bladeren af. Dan kun je de toefjes makkelijk in het kaasje prikken.
Stap 2
Leg het kaasje in het ovenschaaltje. Prik met een puntig mesje kerfjes in de bovenkant van het kaasje. Steek er de reepjes knoflook en de toefjes rozemarijn in.
Stap 3
Schenk er de wijn op en schuif het kaasje in de oven. Bak de camembert in ± 25 minuten goudbruin.
Stap 4
Neem de kaas je uit de oven en serveer met het brood.
Eet smakelijk!
Tip
Je kunt dit kaasje ook als hoofdgerecht eten. Serveer er dan een salade bij. Een venkel- of witlofsalade smaakt lekker bij de camembert.