1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Vegetarische recepten
  4. Romige pasta met champignons en walnoten

Romige pasta met champignons en walnoten

Romige pasta met champignons en walnoten

Gemakkelijk

30Min

4 Personen
500 g volkorenspaghetti
125 g geitenkaas
100 g champignonschijfjes
200 g paddenstoelenmix
250 ml room
2 teentjes knoflook
2 sjalotten
10 g platte peterselie
2 el olijfolie
20 g walnoten
peper en zout
Mail recept

Stap 1

Breng water aan de kook met een snufje zout. 
Kook de spaghetti in 9 minuten beetgaar. Giet af, maar houd een scheutje van het kookvocht apart.

Stap 2

Pel de sjalot en knoflook en snipper fijn. Verhit olijfolie in een pan en bak de sjalotten en knoflook hierin glazig.

Stap 3

Laat de champignonschijfjes uitlekken en voeg toe aan de pan. Snijd de champignons van de paddenstoelenmix in kleine stukken of schijfjes en voeg ook toe aan de pan. Roerbak 2 minuten mee.

Stap 4

Houd wat peterselie apart om nadien te garneren en hak de rest fijn.  Voeg de room, het kookvocht en de gehakte peterselie toe aan de pan en breng op smaak met peper en zout. Verkruimel de geitenkaas over de room en roer regelmatig tot de kaas volledig is gesmolten in de saus.

Stap 5

Meng naar eigen smaak de pasta onder de saus of serveer door eerst een beetje pasta op een bord te doen en hier wat van de saus over te lepelen. Hak de walnoten fijn. Werk af met nog enkele blaadjes verse peterselie en de walnoten. Breng op smaak met zout en peper.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch