Minder betalen en toch meer krijgen
0 boodschappenlijstje
Winkels
Digitale folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Vegetarische recepten
  4. Aziatische pompoensoep

Aziatische pompoensoep

Aziatische pompoensoep van ALDI

Gemakkelijk

10Min

65Min

4 Personen
1 pompoen
½ bak boemboe groene curry
400 ml kokosmelk
200 ml water
1 bouillonblok tuinkruiden
2 stuks witte uien
4 tenen knoflook
½ potje bieslook
½ bos bosuien
naar smaak gebakken uitjes
4 el zonnebloemolie
naar smaak peper en zout
Bepaalde producten kunnen afhankelijk van het seizoen tijdelijk verkrijgbaar zijn
Mail recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de pompoen, snijd het in kwarten en verwijder de pitten, snijd het vruchtvlees in grove stukken en verdeel het over een met bakpapier beklede ovenplaat.

Stap 2

Pel de uien en tenen knoflook, snijd ze in grove stukken en leg ze tussen de pompoenstukken. Besprenkel met zonnebloemolie en bestrooi met peper en zout. Schuif de ovenplaat 30 - 45 min in de oven, totdat de groenten volledig gaar en zacht zijn.

Stap 3

Verhit een grote soeppan met een scheutje olie en bak hierin de boemboe ca. 2 min. Voeg de kokosmelk, water en het bouillonblokje toe en breng dit aan de kook.

Stap 4

Voeg de pompoen, ui en knoflook toe en laat het 15 min zachtjes doorkoken.

Stap 5

Pureer de soep met een staafmixer, voeg naar smaak peper en zout toe. Is de soep te dik, voeg dan wat water toe. Garneer met fijngesneden bieslook, bosui en gebakken uitjes.
Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch