Zalmfilet op huid
Vette vis is gezond - eet daarom eens wat vaker zalmfilet! De zalmfilet op huid van ALDI is kakelvers en wordt met zorg en aandacht voor zalm en natuur verantwoord gekweekt in Noorwegen. De zalmfilet is stevig en rijk aan omega-3 vetzuren, eiwitten, vitaminen en mineralen: de basis voor een gezonde maaltijd. Zalmfilet heeft niet alleen een pure smaak maar is ook nog eens enorm veelzijdig. Gaar de zalm in een pakketje met groenten in aluminiumfolie in de oven. Zo blijft de zalm sappig en zacht. Of bereid hem in de pan. Door de zalmfilet op huid op hoog vuur te bakken, wordt het huidje heerlijk krokant.

Tip: zalm van de BBQ
Ook lekker: zalm van de BBQ. Of de zon volop schijnt of de temperatuur rond het vriespunt ligt, voor een lekker stuk  zalm kan de BBQ altijd wel aan. Zalm is geschikt voor elk seizoen. Door de unieke smaak is zalm met vrijwel elke andere smaak te combineren: zoet, zout, zuur, bitter, mild of juist pittig. Combineer de zalm met groenten als venkel, asperge, komkommer of chilipeper. Ook citrusvruchten zoals citroen en sinaasappel vormen een gouden combinatie met de zalmfilet van ALDI. Heerlijk voor een fris gerecht. Kruiden als dille maken het helemaal af. Ook gerookte zalm, zalmfilet zonder huid of al gemarineerde zalmfilet zijn, net als andere vissoorten, het hele jaar door te koop bij ALDI.