De tafel dekken volgens de etiquette is nog nooit zo makkelijk geweest met deze tips

Wil je de tafel dekken voor een speciaal diner, maar weet je even niet meer hoe het moet? Geef dan de tafel iets meer liefde met deze tips, want dat straalt meteen mee in het eten. Zo wordt een speciaal diner, een etentje met vrienden, borrel met de buren of een romantisch avondje met jouw partner ineens een mooie avond. En dat hoeft helemaal niet veel tijd en geld te kosten!

Als eerste stap begin je natuurlijk met de tafel. Maak hem goed schoon en stop alle administratie, boeken en kindertekeningen in een mandje en in de kast, zodat er geen overbodige – lees geen – spullen op de tafel liggen.

Bedenk dan de setting van de tafel. Een intiem etentje voor twee heeft een andere indeling nodig dan bijvoorbeeld een etentje met vrienden en hun kleine kinderen. Gebruik materialen die je al in huis hebt, zoals een mooi laken, doek of servetten om de tafel te dekken. Een plantje in een mooie pot of bloemen uit het assortiment van de ALDI zijn ook een prachtig onderdeel van jouw tafel.

Tip: de tafel dekken voor een speciale feestdag zoals Pasen of Kerst, klik dan hier voor meer feesttips voor de tafel.

Uiteraard heb je bestek nodig bij het dekken van de tafel. Dit is een beetje een open deur, maar denk eens aan de mogelijkheden die er zijn! Denk aan de volgende extra bestekjes voor de verschillende gerechten: 

• Gourmetten: houten spateltjes
• Sushi eten: stokjes! 
• Roti: geen bestek, maar doekjes 
• Soep: lepel 
• Biefstuk: steakmes
• Kaas voor op brood: kaasschaaf 
• Kaasplankje: kaasmesjes
• Boter: botermesje of een klein mesje
• Kleine kinderen: kinderbestek
• Vergeet zeker ook niet de opscheplepels voor de pannen of salade

De gouden regel voor het neerleggen van bestek is dat je eet van buiten naar binnen. Dus leg het bestek neer op de volgorde van de gerechten. Vorken links en messen rechts. Is de eerste gang soep? Leg dan de soeplepel aan de rechter buitenkant neer. Tweede gang een steakmes voor de biefstuk? Leg die dan aan de binnenkant van de soeplepel. De vorken leg je aan de linkerkant van het bord, klein buiten en groot binnen. Eet je ook nog een toetje? Leg dit kleine lepeltje en vorkje dan boven het bord neer.

Een servet kun je links van de vorken leggen, maar ook op het bord. Maak er dan een mooie vorm van zoals een rolletje met een touwtje in het midden en maak het extra chique door een bloem, naambordje, veer of takje erop te leggen.

Voor het dekken van de tafel met glazen en borden stem je het weer helemaal af op hoeveel gangen je gaat eten. Het kan ook zo zijn dat je alles graag in de keuken opschept in plaats van schalen op tafel. In restaurants zetten ze het vaak mooi neer op tafel voor de show. Maar zodra je gaat eten, krijg je het juiste bord met eten erop voor je gepresenteerd.

Heb je niet belachelijk veel servies? Dan kun je daar van tevoren ook nog rekening mee houden met het dekken van de tafel. Schaaltjes, ontbijtborden of glazen kunnen ook prima dienst doen als soepbeker of amuseschaaltje.

Wil je het helemaal restaurantstijl doen? Zet de borden dan twee centimeter boven de rand van de tafel. Het onderste bord is het grootste bord voor het hoofdgerecht. Vaak komt daarop een kleiner plat bord en daarop soms nog een klein diep bord of schaaltje voor de soep.

Glazen komen rechtsboven het bord te staan. Rechts boven het bord zet je de glazen in een schuine lijn naar beneden neer. Bovenaan het waterglas, dan het grotere rode wijnglas en onderaan het kleinere witte wijnglas. 

Wist je dat ALDI wijn in huis heeft van hoge kwaliteit? Voor ieders persoonlijke smaak is er wel een gepaste optie bij ALDI. Kwalitatief erg sterk, maar over het algemeen ook een heel betaalbare wijn. Wijn kost bij ALDI slechts een paar euro per fles.