De feestdagen zijn al duur genoeg, maar met deze recepten hoeft het kerstdiner zelf niet duur te zijn. Om te bewijzen dat een lekker en fantastisch kerstmenu echt niet veel hoeft te kosten hebben we een overzicht gemaakt van heerlijke gerechten onder de 5 euro per persoon. Een deel zit zelfs onder de €3,- of €4,-. Dus, ben je op zoek naar een low budget kerstdiner? Met deze recepten kom je een heel eind!
Let op: de prijs van de gerechten is gebaseerd op de hoeveelheid ingrediënten die je daadwerkelijk gebruikt.
Er zijn verschillende manieren om een gerecht low budget te maken. Ingrediëntkeuze is natuurlijk het belangrijkst, waarbij vegetarisch al snel het goedkoopst is. Ondanks dat zijn er genoeg low budget kerstrecepten met vlees, kip of vis. Voor dit artikel zijn de recepten onder verdeeld in drie categorieën: vlees & kip, vis en vegetarisch.
Low budget kerstrecepten met vlees en kip
Low budget kerstrecepten met vis
Vegetarische low budget kerstrecepten
Lekkere low budget kerstrecepten met vlees of kip zijn er genoeg. Denk aan een feestelijke kiprollade, Boeuf Bourguignon of een ovenschotel met worst. Ook lekker zijn de kipfilet met pesto en kerstomaatjes en de spruitjesovenschotel met Italiaans gehakt. Liever iets anders? Ga dan voor het Oosterse filetlapje met zoete-aardappelpuree en sperzieboontjes. Voedzaam, lekker en low budget!
Vis is altijd een echte allemansvriend tijdens het kerstdiner. Niet alleen vanwege de smaak, maar ook omdat vis meestal wat lichter valt dan vlees. De onderstaande vispakketjes met kabeljauw en tomaat zijn erg feestelijk en kun je heel goed al eerder voorbereiden. De courgetti met zalm en verse pesto is niet zo machtig, maar zit wel vol smaak. Als laatste de allerlekkerste: kabeljauw met gepofte tomaten en kruidentopping. Het smaakt alsof je in een restaurant eet.
Tot slot de vegetarische low budget kerstrecepten, met ook weer uiteenlopende recepten. Maak bijvoorbeeld tagliatelle met paddenstoelen (ook heerlijk als vegetarisch bijgerecht), een lauwwarme pompoen-linzensalade of vegan balletjes in peperroomsaus. Ook leuk én feestelijk is het groentetaartje met geitenkaas. Die ziet er prachtig uit en zit bomvol smaak, net als de quiche met mozzarella.
Een simpel voorgerecht voor kerst staat zo op tafel en heeft maar weinig ingrediënten nodig. Bekijk hier de 19 lekkerste & simpelste koude en warme voorgerechten voor kerst.
Op zoek naar makkelijke recepten met vis? Bekijk hier de lekkerste recepten met vis voor in de oven, op de barbecue, met rauwe vis en ook gebakken vis.
Een kerstdiner voor een klein budget? Dat is zeker mogelijk! Met deze tips maak prachtig kerstdiner dat helemaal niet veel hoeft te kosten.
In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van je e-mailadres
