Een wijnproeverij hoeft niet duur te zijn. Het kan gewoon thuis met de wijnen van ALDI. Met een beetje creativiteit kun je zelf een gezellige budget wijnproeverij bij jou thuis houden. Hoe je dat doet, welke wijnen geschikt zijn en welke hapjes erbij passen lees je hier.
Als je een budget wijnproeverij wil organiseren, zorg er dan voor dat je een selectie maakt op basis van goed geteste wijnen. De Grote Hamersema heeft de voorselectie al voor je gemaakt. De goed geteste wijnen herken je aan de zegel inclusief cijfer van de Grote Hamersma.
Vervolgens maak je een selectie bestaand uit een mix van rode en witte wijnen om een gevarieerde proeverij te creëren. Denk hierbij aan de volgende vier wijnen:
Merlot
Een zachte rode wijn die goed samengaat met verschillende hapjes.
Cabernet sauvignon
Een stevigere keuze die goed past bij kaas en vleeswaren.
Lees ook: Rode wijn: dit moet je weten
Sauvignon blanc
Een verfrissende keuze die goed combineert met lichte hapjes.
Chardonnay
Een vollere witte wijn die goed past bij romige kazen en vis.
Lees ook: Alles over witte wijn
Om een succesvolle wijnproeverij thuis te organiseren, komt het volgende goed van pas:
Zorg voor verschillende soorten glazen voor rode en witte wijnen.
Maak van papier wat simpele notities waar de gasten op kunnen noteren wat zij van de wijnen vinden. Denk hierbij aan kleur, geur, smaak en eventueel de bijpassande gerechten.
Zorg voor een goede wijnopener om de wijnen met kurk makkelijk open te krijgen.
Handig voor het uitspugen van wijn tijdens het proeven, vooral als je meerdere wijnen hebt.
Wil je graag een wijnproeverij bij jou thuis organiseren? Prik daarvoor dan een datum en nodig gasten uit. Bepaal op basis van de gastenlijst hoeveel wijnen je wilt serveren en zorg voor voldoende tafelruimte en zitplaatsen.
Kies een thema voor je proeverij, zoals wijnen uit een bepaalde regio of een specifieke druivensoort, en selecteer vervolgens de wijnen.
Bij een wijnproeverij zijn hapjes onmisbaar. Kies voor eenvoudige maar smaakvolle opties die goed samengaan met verschillende soorten wijnen. Olijven zijn een goede keuze, met hun zoute karakter passen ze goed bij zowel witte als rode wijnen. Combineer ze met plakjes gedroogde ham voor een lekkere smaakcombinatie. Daarnaast is ook mozzarella een veelzijdige optie die goed gaat met zowel rode als witte wijnen. Je kunt kiezen om minicapresespiesjes met cherrytomaatjes en basilicum te maken. Andere budgetvriendelijke opties zijn kaasblokjes, crackers en noten, die perfect passen bij de diverse wijnsoorten.
Serveer de wijnen op de juiste temperatuur. Bij rode wijnen wordt aangeraden om ze iets koeler te serveren dan de kamertemperatuur. Witte wijn is het lekkerst wanneer het goed gekoeld is.
Laat je gasten hun notities delen en bespreek na het proeven van elke wijn kort de smaken en kenmerken van de wijn. Delen jullie dezelfde mening?
Het belangrijkste van deze hele proeverij is samenkomen en het genieten van het samenzijn, de wijnen en de hapjes. Proost!
Welke wijn bij asperges het lekkerst smaakt verschilt per persoon, al zijn er een aantal klassiekers te onderscheiden. Bekijk hier lekkere wijn bij asperges.
Een rode wijnvlek hoeft niet het einde te betekenen van een kledingstuk of tafelkleed. ALDI deelt 7 tips om een rode wijn vlek te verwijderen.
In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van je e-mailadres
