7 Kidsproof recepten voor de hele week

Op zoek naar kidsproof recepten die ook voor volwassenen lekker zijn om mee te eten? Zoek niet verder. Hier staan namelijk zeven heerlijke recepten, met voor ieder kind wat wils. Extra fijne bijkomstigheid: alle recepten kosten minder dan 2 euro per persoon. Net als volwassenen hebben ook niet alle kinderen dezelfde smaak, dus pas de gerechten waar nodig her en der wat aan.

Van supersimpele pasta tot gezondere pizza en van lekkere stamppot tot tortilla met een gezicht: de recepten hieronder zijn gerechten die kinderen over het algemeen lekker vinden. Uiteraard verschilt het per kind en kennen de meeste kinderen ook nog eens fases, dus kijk vooral naar wat jouw kind wél eet en pas een recept indien nodig daarop aan. Gebruik bijvoorbeeld gerust groene pesto in plaats van rode, ga voor paprika in plaats van aubergine op de pizza of serveer de fish & chips met worteltjes in plaats van doperwten. Niet zeker of je kind alles op het bord lekker vindt? Serveer de componenten in dat geval los van elkaar, dan is de kans groter dat ze het merendeel opeten.  

1. Gevulde pasta met rode pesto en basilicum

2. Pizza van Turks brood met hummus en gegrilde aubergine

3. Mexicaanse tortilla wraps met gehaktvulling

4. Stamppot zoete aardappel met spinazie en kipspiesjes

5. Fish & Chips

6. Gado Gado met pindasaus

7. Zoete-aardappeltortilla met een gezichtje

Pasta pesto is altijd een goed idee en deze variant is nét even anders dan die met klassieke groene pesto. Gebruik verse gevulde pasta naar smaak of ga voor een andere leuke vorm. Meng de rode pesto met slagroom en breng eventueel voor volwassenen op smaak met zwarte peper. Serveer met (of zonder) verse basilicum. Mangiare! 

• Naar recept: Gevulde pasta met rode pesto en basilicum

Gerechten die beginnen met P vallen bij de meeste kinderen in de smaak, zo ook deze pizza van Turks brood. Wel flink anders dan de traditionele pizza met tomatensaus, maar door de hummus en verschillende groenten ook een stuk voedzamer. Varieer eventueel met de groenten en serveer de ingrediënten los van elkaar in aparte bakjes. Zo kan iedereen zijn of haar eigen pizza beleggen. 

• Naar recept: Pizza van Turks brood met hummus en gegrilde aubergine

Deze Mexicaanse tortillawraps met gehaktvulling zijn lekker voor jong en oud. Het is een flink staaltje comfort food en heel makkelijk om te maken. Laat je niet afschrikken door de ingrediëntenlijst, de kans is groot dat je het merendeel al in huis hebt. Eten er kleine kinderen mee? Verwerk het chilipoeder dan alleen in de wraps die volwassenen eten of laat het helemaal weg. Je kunt het altijd nog na afloop toevoegen. 

• Naar recept: Mexicaanse tortilla wraps met gehaktvulling

Zoete aardappel is een fijne groente voor kidsproof recepten. De smaak is zoet, de structuur zacht en ze zitten boordevol vitamines en mineralen. Snijd voor kleine kinderen de spinazie fijn en haal de kip los van de spiesjes. Weinig tijd in de avond? Marineer de spiesjes en maak de stamppot tot twee dagen van tevoren. 

• Naar recept: Stamppot zoete aardappel met spinazie en kipspiesjes

Zelfs de kleinsten halen hun neus niet op voor fish & chips. De combinatie van vis in een krokant jasje en krokant gebakken aardappeltjes valt bij iedereen in de smaak. Fijne bijkomstigheid is dat de vis niet meer hoeft te worden gepaneerd. Nog kant-en-klare frietjes over? Vervang de aardappels dan daarvoor. Lekker met rauwkost of een salade voor erbij. 

• Naar recept: Fish & Chips

Kieskeurige eters die het liefst alles los van elkaar op hun bordje zien liggen, kunnen hun hart ophalen met gado gado. Het ziet er feestelijk uit en is gevuld met voedzame ingrediënten. De pindasaus maakt het geheel nog lekkerder, de gefrituurde uitjes en kroepoek zorgen voor een crunch. Ook goed een paar uur van tevoren te bereiden!   

• Naar recept: Gado Gado met pindasaus

Tot slot een extra vrolijk gerecht, wie wordt hier nu niet blij van? Een Spaanse aardappeltortilla is een ideaal gerecht voor kids, omdat de meest uiteenlopende ingrediënten erin passen en het er ook nog eens leuk uitziet. Denk aan gewone en zoete aardappels, verschillende groenten en natuurlijk kaas, maar ook blokjes kip of ham, vegetarische vleesvervangers, vis, bonen en wat je maar in huis hebt. 

• Naar recept: Zoete-aardappeltortilla met een gezichtje