Heb je al gehoord van courgette spaghetti, oftewel courgettini of wil je het eens proberen? Deze slierten van courgette zijn makkelijk en snel klaar te maken en zijn een perfecte koolhydraatarme vervanger voor ‘gewone’ spaghetti. Zeker als je op jouw koolhydraatinname wilt letten, maar ook als je een keer een bord boordevol groente op een bijzonder lekkere manier wilt klaarmaken, dan is courgettini een goede manier. Om te beginnen kun je één van deze klassiekers proberen, maar dan met courgette spaghetti. We zetten de recepten voor je op een rijtje voor inspiratie.
Het eerste recept is er gelijk eentje waarbij de courgette spaghetti al in de spotlights staat. De gewone spaghetti is één op één vervangen door courgette spaghetti. De pasta van courgette is vervolgens lekker gemaakt met pesto en erbij een heerlijk stukje zalm. Een onovertroffen combinatie.
Paddenstoelen en courgette zijn in de keuken en op het bord goede vrienden. Dit is precies de reden waarom dit gerecht heel goed past in combinatie met courgette pasta. Vervang de tagliatelle door de courgettini in dit gerecht. Eet in de courgettini niet rauw, maar bak hem kort op in een koekenpan met een scheutje olijfolie. Verdeel vervolgens de paddenstoelenroomsaus goed over het gerecht zodat op iedere sliert wel een beetje saus te vinden is. Dat is het allerlekkerst.
Dit gerecht is een echte klassieker uit de Italiaanse keuken. Je kunt misschien wel zeggen: dé moeder van alle klassiekers. Een ragù is een Italiaanse pastasaus met vlees, die een paar uur stooft op het fornuis, waardoor alle smaken heel intens worden. Deze saus kun je ook heel goed serveren met een courgette spaghetti. Bak de spaghetti heel kort in een scheut olijfolie en roer hem dan door de stevige pastasaus. Combineer één hap pastasaus samen met een sliert courgettini voor het ultieme resultaat.
Deze klassieker is sowieso de moeite waarde om een keertje klaar te maken, met gewone spaghetti of met courgettini. We garanderen dat hij op beide manieren heel erg lekker is. Deze spaghetti is een variant op de bekende salade caprese, waar mozzarella, tomaat en basilicum de hoofdrol spelen. Dit gerecht is extra lekker gemaakt met knoflook en chilipeper en nog steeds zet je hem in maar 15 minuten op tafel voor ongeveer 1,58 per persoon.
Om de video af te spelen, klik op de link om de video af te spelen, klik op de link
Welke groente eet je in welke maand? Iedere maand is er wel een andere seizoensgroente beschikbaar. We geven een makkelijk overzicht.
Courgette is een veelzijdige groente, van grillen tot bakken en van soep tot courgettini. Hoe maak je deze courgette spaghetti? Wij leggen je stap voor stap uit hoe je courgette spaghetti maakt.
Wil jij groente op de BBQ klaarmaken? Lees hier veel inspiratie en recepten over de lekkerste groenten voor op jouw BBQ.
In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van je e-mailadres
