Bewuste vis bij ALDI

MSC (Marine Stewardship Council) heeft als doel om overbevissing tegen te gaan en te werken aan gezond en duurzaam leven in de zee. Vis met het ASC-keurmerk (Aquaculture Stewardship Council) komt uit kwekerijen die hun invloed op natuur en milieu beperken en goed zorgen voor medewerkers en omwonenden.

Ook heeft ALDI zich aangesloten bij de Sustainable Fisheries Partnership (SFP), een NGO die samen met stakeholders door de hele supply chain strijd voor duurzame vis wereldwijd. SFP beoordeelt onder andere visbestanden aan de hand van verschillende duurzaamheidscriteria, welke informatie ALDI helpt om niet-duurzame visbronnen uit het assortiment te weren.

Producten met het GlobalG.A.P. GGN keurmerk zijn duurzamer en transparanter. Zo is er veel aandacht voor voedselveiligheid en traceerbaarheid en zijn deze producten geproduceerd onder verantwoorde omstandigheden met aandacht voor bodem, water, biodiversiteit, efficiënt energie gebruik en het beperken van afval. GlobalG.A.P. GGN vis is geproduceerd met aandacht voor welzijn van de dieren en mensen in de keten. 

Noordzeegarnalen 

Zo’n negentig procent van de Nederlandse garnalenvisserij is, samen met hun Duitse en Deense collega’s, sinds eind 2017 MSC-gecertificeerd. Om gecertificeerd te blijven, werken de vissers samen met wetenschappers aan zeven concrete projecten. Die projecten brengen in kaart waar, wanneer en hoeveel er op de garnalen gevist kan worden, maar ook de bijvangst wordt bijgehouden en indien nodig worden er maatregelen genomen om die bijvangst te beperken. De voortgang wordt jaarlijks gecontroleerd door onafhankelijke visserijexperts. Ook wordt regelmatig overlegd en samengewerkt met natuurorganisaties als de Waddenvereniging en de Vogelbescherming. Lutz Jacobi, directeur van de Waddenvereniging: “Bijvangst is een van onze zorgpunten bij garnalenvisserij in dit natuurgebied. Maar ook de bodemberoering moet omlaag. We werken samen om een vorm van visserij te krijgen die in balans is met de belangen van de natuur”. 

Kabeljauw

Kabeljauw speelt al eeuwen een belangrijke rol in vele culturen. Zo stond kabeljauw centraal in de groeiende handel rond de Atlantische Oceaan en de daarmee gepaard gaande kabeljauwoorlogen tussen IJsland en het Verenigd Koninkrijk. En hoewel ook in IJsland meer visserijbeperkingen gelden dan vroeger, kan kabeljauw nog goed worden bevist. Daar gaat het met de kabeljauwbestanden goed. En dus komt ‘onze’ kabeljauw onder andere uit IJsland. Want rond IJsland en Noorwegen en in de Barentszee kan hij nog goed gedijen; daar voelt hij zich lekker, de visbestanden zijn er gezond. 

Volgens Dagný Rós is er voor de problematiek rond vis een simpele oplossing. “Het begint er gewoon mee dat je de juiste vis leert kiezen in de winkel. MSC en ook ASC zijn eerlijke stempels voor duurzame en verantwoorde herkomst. Wanneer je vis koopt met zo’n label, dan ben je er zeker van dat die komt van vissers (MSC) of kwekers (ASC) die inspanningen leveren om te verduurzamen. Ze willen én moeten rekening houden met het ecosysteem en de balans in de oceaan.”