1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Zomerrecepten
  4. Harira Marokkaanse maaltijdsoep

Harira Marokkaanse maaltijdsoep

Harira Marokkaanse maaltijdsoep van ALDI

Gemakkelijk

10Min

35Min

4 Personen
1 ui
1 teentje knoflook
1 laurierblad
240 g kikkererwten
4 el linzen (uit blik)
1 grote stengel bleekselderij
1 grote wortel
400 g tomatenblokjes
3 el tomatenpuree
800 ml groentebouillon
paar takjes verse peterselie
1/2 citroen
2 tl ras el hanout
1 tl chilipoeder
1 tl paprikapoeder
peper en zout
olijfolie
Mail recept

Stap 1

Verhit een flinke scheut olijfolie in een grote kookpan en fruit de ui en knoflook. Snijd de wortel en selderij in stukjes. Voeg dan alle specerijen toe met een eetlepel water. Laat het een paar minuten sudderen en voeg dan de wortel en selderij toe.

Stap 2

Doe de groentebouillon erbij en laat alles 20 minuten zachtjes koken. Haal het laurierblaadje eruit en voeg dan de tomatenblokjes, tomatenpuree en linzen toe. Laat alles nog 20 minuten zacht koken. Pureer vervolgens het mengsel licht met een staafmixer.

Stap 3

Mix de kikkererwten erbij en een beetje citroensap. Laat alles nog een paar minuten meekoken. Snijd wat peterselie fijn en strooi dit over de maaltijdsoep. Eventueel met een paar stukjes dadel.

Tip

Lekker met een beetje citroensap en een stukje geroosterd brood. Ook dadels zijn lekker voor erbij.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch