Minder betalen en toch meer krijgen
0 boodschappenlijstje
Winkels
Digitale folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Winterrecepten
  4. Tournedos met sjalotten en ontbijtkoek

Tournedos met sjalotten en ontbijtkoek

Tournedos met sjalotten en ontbijtkoek van ALDI

Gemiddeld

5Min

25Min

4 Personen
4 tournedos
300 ml volle rode wijn
300 ml gevogelte fond
4 plakken ontbijtkoek
2 tenen knoflook, gepeld
2 takken tijm
4 el appelstroop
3 el olijfolie
50 g roomboter
250 g sjalotten, gepeld
Bepaalde producten kunnen afhankelijk van het seizoen tijdelijk verkrijgbaar zijn
Mail recept

Stap 1

Halveer de sjalotten. Meng de wijn en fond in een pan en kook samen met de appelstroop en gehalveerde sjalotten- tot één derde in.

Stap 2

Droog de ontbijtkoek 10 minuten op 100 ºC in de oven en kruimel deze fijn. Draai hierna de oven naar 80 ºC.

Stap 3

Bestrooi de tournedos met peper en zout. Bak ze even kort op hoog vuur tot de buitenkant goudbruin is. Bak de tenen knoflook en de tijm kort mee.

Stap 4

Leg de ontbijtkoekkruimels op de tournedos en zet het geheel in een ovenschaal in de oven. Laat in 8 minuten medium-rosé worden.

Stap 5

Serveer de tournedos met de jus van sjalotten. Lekker met winterse groenten en knolselderijpuree.
Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch