Gemakkelijk
10Min
2 Personen | |
---|---|
1 | mango, geschild en in kleine blokjes |
sap van ½ citroen | |
1/8 | rode ui, heel fijn gesnipperd |
zout en peper | |
2 | handen middelgrote tomaatjes, in kwartjes |
1 | avocado, in schijfjes |
1 | bol buffelmozzarella |
1 | plantje verse basilicum |
Extra vierge olijfolie |
Maak een mangosalsa door de blokjes mango te mengen met het citroensap, de rode ui en een snuf zout en peper.
Verdeel de tomaten over borden en leg daar de stukjes avocado en buffelmozzarella tussen.
Lepel er de mangosalsa op en maak af de salade caprese af met verse blaadjes basilicum en een paar druppels extra vierge olijfolie.
De prijs van dit gerecht is ongeveer €0,99 per persoon.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van je e-mailadres