Minder betalen en toch meer krijgen
0 boodschappenlijstje
Winkels
Digitale folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Winterse linzensalade

Winterse linzensalade

Winterse linzensalade bij ALDI

Gemakkelijk

15Min

45Min

2 Personen
250 g linzen uit blik of zak
1/4 pompoen
1 rode biet
1/2 bakje cherrytomaten
2 handjes gemengde sla
1 handje walnoten
klein handje zonnebloem- en pompoenpittenmix
brokken fetakaas naar keuze
Voor de dressing:
2 el olijfolie
een beetje citroensap
1 tl paprikapoeder
2 el mosterd
2 el honing
zout en peper
Mail recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Schil en snijd de pompoen in kleine stukjes en leg ze op een bakplaat. Besprenkel met nog wat olijfolie, peper en zout. Zet de pompoen in de oven en rooster gaar in 20-30 minuten.

Stap 2

Kook de linzen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking of haal ze uit blik en laat ze goed uitlekken. Rooster de pittenmix in een droge koekenpan.

Stap 3

Maak ondertussen de dressing van olijfolie, citroensap, paprikapoeder, mosterd, honing, peper en zout klaar.

Stap 4

Halveer de cherrytomaten en snijd de rode biet in stukjes. Doe de gemengde sla in een kom of verdeel het over twee borden, zo ook de pompoen, linzen, rode biet en de tomaatjes. Maak het af met flink wat brokken feta, walnoten, zonnebloemen pompoenpitten. Giet tot slot de dressing erover of serveer het bij de salade. De salade is lauwwarm het lekkerst.

Variatietip:

Vervang de pompoen eens door winterwortel en de fetakaas door geitenkaas. Eet je graag wat vlees bij je salade? Prak wat linzen door gehakt samen met bloem en ei en bak er een burger van.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch