1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Marokkaans stoofpotje met scharrelkipfilet

Marokkaans stoofpotje met scharrelkipfilet

Marokkaans stoofpotje met scharrelkipfilet van ALDI

Moeilijk

5Min

70Min

4 Personen
1 tl kaneel
1 tl nootmuskaatpoeder
1 tl kerriepoeder
1/2 tl gembersnippers
2 kruidnagels
500 g kipfilet
15 g roomboter
1 ui
1 bospeen
150 g boerenkool, fijngesneden
1 tuinkruiden bouillonblokje
400 g tomatenblokjes
1 el honing
1 grote zoete aardappel
1 grote aardappel
100 g kikkererwten
100 g linzen
65 g gedroogde abrikozen
handje ongezouten cashewnoten
handje pijnboompitten
250 g couscous
1 tl maïzena (optioneel)
Bepaalde producten kunnen afhankelijk van het seizoen tijdelijk verkrijgbaar zijn
Mail recept

Stap 1

Meng de kaneel, gember, kruidnagel, nootmuskaat, kerriepoeder en zout in een kommetje. Snijd de ui, kipfilets, bospeen en aardappelen in kleine stukjes.

Stap 2

Zet een pannetje op het vuur met 750 ml water en 1 bouillonblokje en breng het aan de kook.

Stap 3

Smelt de boter in een grote stoofpan op matig vuur. Bak de ui en kipfilets zacht en lichtbruin, 5 minuten.

Stap 4

Roer de fijngesneden boerenkool en het specerijenmengsel erdoorheen. Bak 2 minuten tot de boerenkool begint te slinken en de specerijen beginnen te geuren.

Stap 5

Giet de tuinkruidenbouillon in de pan erbij. Voeg al roerende de tomaten (met het sap), honing, bospeen, zoete aardappel, aardappel, kikkererwten, linzen en gedroogde abrikozen toe. Breng het aan de kook en zet vervolgens het vuur laag.

Stap 6

Laat gedurende 30 minuten sudderen (met deksel) tot de groenten en de linzen zacht en gaar zijn. Breng alles op smaak met zwarte peper. Indien nodig of gewenst, kun je de saus dikker maken door wat maïzena toe te voegen.

Stap 7

Rooster de cashewnoten en pijnboompitten en voeg deze als laatste toe.

Stap 8

Doe de couscous in een schaal met 2 el olie en breng op smaak met zout en peper. Schenk er 300 ml kokend water op, dek de schaal af met plasticfolie en laat minstens 5 minuten staan.
Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch