Gemakkelijk
20Min
| 2 Personen | |
|---|---|
| 150 g | volkoren fusilli |
| 1/2 | kleine broccoli, in roosjes |
| 75 g | Hollandse tuinerwten, ontdooid |
| 1 | prei, schoongemaakt en in stukjes |
| 1/2 | citroen, rasp en sap |
| 125 g | mini mozzarella bolletjes |
| zout en peper | |
| olijfolie |
Gezonde pasta op tafel zetten? Dat doe je met deze volkorenpasta (fusilli) met erwtjes, broccoli, prei, citroen en mozzarella.
Kook de volkoren fusilli volgens de verpakking (en in ruim gezouten water) en giet af.
Kook de broccoliroosjes in 4 minuten gaar en giet af.
Stoof de stukjes prei in een pan met olijfolie op medium vuur.
Doe de pasta, broccoli, prei en de ontdooide tuinerwten in een kom. Voeg er een flinke snuf zwarte peper en rasp en sap van de citroen aan toe en roer alles door elkaar.
Verdeel de volkorenpasta over kommen en verdeel er tot slot de mozzarellabolletjes over.
De prijs van dit gerecht is ongeveer €1,70 per persoon.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van je e-mailadres
