1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Rouleau met gerookte makreel en tomatendressing

Rouleau met gerookte makreel en tomatendressing

Gemakkelijk

15Min

4 Personen
100 g wortelen
1/2 komkommer
250 g gerookte makreelfilet
1 el mayonaise
1 tl franse mosterd
3 tros cocktailtomaten
2 takjes platte peterselie
Mail recept
Video Rouleau

Stap 1

Schil de wortelen met een dunschiller en schaaf met een dunschiller in de lengte dunne linten. Schaaf de komkommer met de dunschiller in de lengte tot aan de zaadlijsten dunne linten.

Stap 2

Pluk de makreelfilets met behulp van 2 vorken uit elkaar. Meng de makreelfilet met de mayonaise en de mosterd. Breng op smaak met peper. Pureer de tomaten met de staafmixer tot een gladde saus en breng op smaak met peper en zout.

Stap 3

Leg 4 stukken plasticfolie van ca. 25 x 25 cm op het aanrecht. Leg de plakjes wortel en komkommer in het midden om en om dakpansgewijs op het folie. Verdeel de makreelmousse in de lengte over de plakjes wortel en komkommer. Rol er met behulp van het folie een mooi rolletje van.

Stap 4

Verwijder de folie en leg op elk bord een rolletje (rouleau). Pluk de peterselie van de takjes en garneer met de peterselie. Verdeel de dressing in stipjes over het bord. 

Tip

Geef de dressing nog meer smaak door er een eetlepel ketchup aan toe te voegen. Lekker met toast.

De prijs van dit gerecht is ongeveer €2,88 per persoon.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch