Tempranillo

Tempranillo, de Spaanse favoriet

Tempranillo, de geliefde blauwe druif uit Spanje, brengt wijnen tot stand die iedereen betoveren. Wijn gemaakt van deze Spaanse blauwe druif is doorgaans soepel en fruitig, met weinig zuur of zoet en een gemiddeld tannine-gehalte. De smaken van deze rode wijn zijn zacht en niet al te uitgesproken. Zeer geschikt dus voor de borrel, om zó te drinken en de tijd te vergeten. Daarnaast doet deze rode wijn het ook goed op de eettafel, waar de Tempranillo goed combineert met Spaanse tapas of een Italiaanse pasta. Ook is het een toegankelijke wijn voor beginnende wijndrinkers. Met een Tempranillo kan het eigenlijk nooit misgaan.

Tempranillo wijn: schoolvoorbeeld van La Rioja

Tempranillo wijn is de trots van Spanje. Het Tempranillo druivenras komt van oorsprong uit de Spaanse La Rioja regio en vormt nog steeds de basis van de meeste Spaanse wijnen. De Tempranillo is een toegankelijke druivensoort. Wijnen van deze druif zijn licht en fruitig, met een smakenpalet dat uiteenloopt van tonen van rood fruit tot vijgen, kokos en vanille. De smaak hangt af van het klimaat waar de druif wordt verbouwd. Zo zorgt een koel klimaat voor meer zuren en tannines, en zal een Tempranillo wijn uit een warm klimaat zoeter en intenser van kleur zijn. Tempranillo rijpt graag op hout, wat voor meer ontwikkelde aroma’s zorgt in de wijn. Een houtgerijpte Tempranillo is te herkennen aan de kwalificaties ‘Reserva’ of ‘Gran Reserva.’ Zoals de Castillo Mayor Gran Reserva van ALDI, een Tempranillo waar de aroma’s van eikenhout uitspringen. Alleen de mooiste druiven worden geselecteerd voor deze Tempranillo wijn. Proef het bij ALDI.

De smaak van de Tempranillo druif

De Tempranillo druif is een vroeg rijpend druivenras. Tempranillo betekent dan ook ‘vroeg’ in het Spaans. Deze druif heeft een donkerblauwe kleur en een fijne dikke schil, wat de druif goed bestand maakt tegen schimmels. Dankzij zijn zachte smaak is de Tempranillo zeer geschikt om te blenden met andere druivenrassen, zoals de Garnacha en de Cabernet Sauvignon. Hoe dan ook, de Tempranillo blijft de koning van de Spaanse druiven. Zo’n 80% van de La Rioja wijnen wordt gemaakt van de Tempranillo druif.

Tempranillo wijn bij ALDI

Het assortiment Tempranillo wijnen van ALDI is zorgvuldig samengesteld. Voor de speciale gelegenheid selecteerden we de Castillo Mayor Gran Reserva, een eikenhout-gerijpte Tempranillo die, net zoals al ons wijnaanbod, bij de Grote Hamersma als  'Goed Getest’ uit de bus kwam. Of kies voor onze lichtere Tempranillo’s, heerlijke wijnen geschikt voor elke dag. Gewoon bij ALDI.