Mie, mihoen

Mie en mihoen

Kies voor de authentieke smaak van Azië met de mie en mihoen van ALDI. Om heerlijk te roerbakken met vlees, kip, vis en verse groenten. Of maak er een heerlijke noedelsoep van. Ideaal voor als er weinig tijd is, want de mie van ALDI vormt de smakelijke basis voor een heerlijke, snelle maaltijdsoep. Het bekendste gerecht in Nederland met mie is bami goreng, een Indonesisch gerecht. Oorspronkelijk is mie echter afkomstig uit China. Het bestaat uit tarwemeel en is vergelijkbaar met Italiaanse spaghetti, maar dan dunner. Niet alleen in Azië, ook in Zuid-Amerikaanse gerechten gebruikt men vaak mie, zoals gerechten uit Suriname.

Kokkerellen met mie

Er zijn talloze mogelijkheden om te koken met mie. Het is echt een basisingrediënt dat goed combineert met allerlei andere lekkernijen, zoals kip of rundvlees. Maar mie smaakt ook heerlijk met verschillende soorten vis en garnalen. Ook vegetariërs kunnen volop combineren met mie, bijvoorbeeld met Aziatische groentes zoals paksoi, taugé, bamboescheuten en Chinese kool. Maak het gerecht af met pinda’s en ketjap en wat sambal. Of voeg nog wat champignons toe. Mie wordt meestal gekookt, maar kan ook gebakken worden. Dit gebeurt bij bami goreng, dit betekent dan ook letterlijk gebakken mie.

Mie nestjes van ALDI

De mie nestjes van ALDI zijn de ideale basis voor Oosterse gerechten. De mie is in handige porties gedraaid, zodat deze gemakkelijk te bereiden is. Meestal zijn 2 tot 3 nestjes mie per persoon voldoende voor een avondmaaltijd. In 8 minuten koken is de mie zacht genoeg om te eten. De mie nestjes van ALDI zijn altijd voordelig geprijsd. Een doos bevat 500 gram mie. Genoeg dus voor het hele gezin. Maak er een heerlijk wokgerecht van of kies voor een noodle soep. Mie nestjes van ALDI zijn handig, lekker en voordelig.

Chinese mie

De Chinese mie van ALDI is net een andere variant dan bijvoorbeeld de mie nestjes. Chinese mie is net wat dunner en hoeft dus iets korter te koken om te garen. In vier minuten is deze mie beetgaar. Ook de Chinese mie van ALDI is voordelig geprijsd. Deze zit in een handige zak van 250 gram. Maak heerlijke gerechten uit de internationale keuken met Chinese mie. Geef er een eigen twist aan door verschillende kruiden en specerijen te gebruiken of maak een saus op basis van ketjap. Chinese mie smaakt ook heerlijk met een sojasaus of teriyakisaus.