Avocado ready to eat

Avocado 

Avocado is de laatste jaren niet meer weg te denken uit onze keukens. En terecht: avocado is niet alleen erg lekker en ontzettend veelzijdig, deze vrucht uit Midden-Amerika zit ook nog eens boordevol gezonde vetten, vitaminen en mineralen. Heerlijk op een geroosterd broodje met een gekookt eitje bij het ontbijt, in een salade bij de lunch, als guacamole bij de borrel of zelfs als dessert, bijvoorbeeld in een chocolademousse met avocado. Inderdaad, met deze romige krachtpatser kan je alle kanten op.

Er bestaan vele soorten avocado’s. De meest bekende soort is de Hass avocado, een variant met een donkere, geribbelde schil en een verfijnde, nootachtige smaak. Proef hem bij ALDI, waar we Hass avocado’s in het assortiment hebben. Deze avocado’s zijn altijd ‘eetrijp’, zodat ze meteen gegeten kunnen worden. En de prijs? Die is even zacht als de avocado’s zelf, zoals u van ALDI gewend bent.

Avocado op brood, een gezonde traktatie

Het vruchtvlees van avocado is zo zacht en romig, dat deze het geweldig doet op brood. Niet voor niets is de ‘avo-toast’ al geruime tijd in opmars als ontbijt- of lunchbroodje. De mogelijkheden om te variëren met dit gerecht zijn haast eindeloos. Denk aan een snee geroosterd brood met avocado en een zachtgekookt eitje, gerookte zalm, geroosterde groenten, of fetakaas en tomaat - genoeg heerlijke combinaties met de avocado. En dankzij de goede voedingsstoffen van deze ‘vruchtgroente’, is avocado op brood erg gezond. Wel zitten er aardig wat vetten in een avocado, daarom is een halve avocado per persoon per dag voldoende.

Avocado zacht geprijsd bij ALDI

De avocado kan soms prijzig zijn. Gelukkig is de avocado bij ALDI altijd zacht geprijsd, zodat ook degenen met een kleinere portemonnee van deze gezonde traktatie kunnen genieten.

Bewaar een avocado op een koele donkere plek, of eenmaal aangesneden, met de pit en bedekt met een stukje plasticfolie in de koelkast. Zo blijft deze vrucht zo lang mogelijk goed.