Rosbief

Rosbief bij ALDI
Op zoek naar rosbief? Je vindt het bij ALDI. Onze rosbief is altijd laag geprijsd en het hele jaar door verkrijgbaar. Met 100 gram in een verpakking heb je een goede portie rosbief. Onze rosbief bestaat ook nog eens uit 100% rundvlees. Om van te genieten!

Mager vlees
Rosbief is perfect voor wie wil genieten, maar ook rekening wil houden met gezond eten. Rosbief is namelijk mager vlees en past in een gezond voedingspatroon. Er zit slechts 4 gram vet in onze rosbief. Rosbief is rijk aan de vitamines B1, B6 en B12. Ook bevat rosbief belangrijke mineralen zoals ijzer en zink. Een verantwoorde keuze dus. 

Hoe wordt rosbief bereidt? 
Rosbief is rundvlees afkomstig van een mager spierdeel van het rund. Het vlees wordt lekker dun gesneden, gekruid en gezouten. Wanneer rosbief te lang en bij een te hoge temperatuur gaart, gaat de kenmerkende rode kleur verloren. Bovendien verliest het vlees daarbij veel vocht. Om te voorkomen dat het vlees taai wordt, wordt rosbief rosé gebraden. Vandaar dat het zo heerlijk sappig en mals is. 

Rosbief voor op brood
Een lekker broodje rosbief tijdens de lunch? Met rosbief maak je in een handomdraai een  heerlijk, snel en simpel broodje. Beleg wat sneetjes brood met rosbief en strooi er naar smaak zout en peper op. Leg wat rucola er bovenop en doe naar wens wat truffelmayonaise erover. Ben je meer van het food preppen? Maak de broodjes een dag van tevoren en leg ze in het vriesvak. Zo blijft je broodje lekker lang vers. Wanneer je ze 's ochtends uit de vriezer haalt, zijn ze tegen de tijd dat het lunchpauze is helemaal ontdooid. Eet smakelijk!

Recepten met rosbief
Rosbief wordt in Nederland meestal gegeten als broodbeleg maar je kan er ook heerlijke gerechten mee maken. Denk bijvoorbeeld aan rosbief carpaccio met rucola, parmezaanse kaas, kappertjes en een yoghurtdressing. Of ga voor een frisse en eenvoudige salade. Alle ingrediënten voor je rosbief gerecht vind je bij ALDI.