Zaden en pitten zijn een goede toevoeging aan je vaste eetpatroon. Wat niet iedereen weet is dat zaden en pitten worden gezien als ‘superfood’ en het vaak bomvol zit met vitamines, mineralen en relatief veel eiwitten, vezels en onverzadigde vetzuren.
Het is vrij simpel om zaden en pitten toe te voegen aan een scala aan gerechten, waarvan je het niet direct zou verwachten. We zetten een paar lekkere combinaties op een rij, zodat jij hiermee aan de slag kunt gaan in jouw keuken. De beste kwaliteit zaden en pitten voor een lage prijs kun je vinden bij de ALDI!
De allerbelangrijkste basistip is dat zaden en pitten een krokantje, een crunch, bite of iets knapperig toevoegen aan een gerecht. Waarom is dat belangrijk? Omdat we dat fijn vinden qua smaak en mondgevoel. In professionele keukens passen ze deze basistip altijd al toe, dus jij kunt daar ook direct mee beginnen.
Rooster bijvoorbeeld pijnboompitten om te sprenkelen over een carpaccio of mozzarella salade. Voeg pompoenpitten toe aan een broodje kaas of voeg chiazaad en lijnzaad toe aan een bakje kwark of yoghurt. Er zijn zoveel mogelijkheden, het beste is gewoon beginnen en uitproberen.
Twee recepten om met een mix van zaden en pitten te beginnen:
Van bananenbrood krijg je vaak al direct een grote glimlach op je gezicht en na dit recept is jouw hele lichaam gelukkig. Bananenbrood met elitehaver, chiazaadjes, chocolade en honing. Vullend, smaakvol en ook nog eens voedzaam. Wat wil je nog meer? De chiazaadjes zijn de kleine, zwarte zaadjes die komen van de Mexicaanse chiaplant. Het minizaadje staat bekend als superfood, door het hoge gehalte aan omega 3-vetzuren, calcium, ijzer, eiwitten, vezels, vitamine B1, B2 en B3. Zo wordt dat bananenbrood toch ineens een gezondere keuze.
Een heerlijk recept om je dag goed te beginnen is deze groene smoothie met lijnzaad, bleekselderij, spinazie, ananas en kiwi. Lijnzaad heeft de smaak van noten en zit boordevol voedingsstoffen. Zo bevat het niet alleen vitamine B1 en B2, maar ook mineralen en gezonde vetten, eiwitten en vezels. Deze combinatie doet heel wat goeds voor je lichaam en is daarom een echte ‘superfood’ toevoeging. In combinatie met groente en het fruit van deze smoothie is het een echte traktatie voor jouw lichaam.
Deze smoothie van bevroren mangostukjes, volle yoghurt, honing en hennepzaadjes is naast verfrissend en makkelijk te maken ook nog eens geweldig van smaak. Het hennepzaad is een superfood dat vaak wordt gebruikt als hoogwaardige en plantaardige eiwitbron en is dus ideaal voor vegetariërs en veganisten die op zoek zijn naar alternatieve proteïnen. Daarnaast bevat hennepzaad vitamine B1, B2, B3, B6, C en E die zorgen voor een goede energiehuishouding. Maak een grote batch van deze smoothie zodat je direct uit je koelkast kunt verorberen.
Je kunt chiazaad, hennepzaad, lijnzaad, zonnebloempitten of pompoenpitten afzonderlijk van elkaar over een salade of een soep strooien. Maar we hebben in de winkel ook een mix van de zonnebloem- en pompoenpitten voor een heel lage prijs. Dan hoef je niet te kiezen, da's wel zo makkelijk!
Je kunt deze mix over verschillende recepten strooien:
Ga je vegan dineren met Pasen? Dat is makkelijker dan je denkt. Lees snel verder voor tips voor een vegan paasdiner.
Zelf hamburgers maken? Bij ALDI hebben we tal van variaties om een broodje hamburger te maken. Of je nu liefhebber bent van vis, vlees of vegan: er is voor ieder wat wils.
Recepten nodig voor de paasbrunch? Een heerlijk overzicht met meer dan 15 paasbrunch recepten, ook voor de kinderen. Voor ieder wat wils.
In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van je e-mailadres
