Ballaturi Grillo Chardonnay

Grillo
Grillo is niet direct de bekendste wijnsoort. Deze droge witte wijn is afkomstig van Sicilië, Italië. Naar ons weten groeit deze druivensoort nergens anders. Omdat de Grillo enkel regionaal wordt aangeplant, is het ook niet zo gek dat deze soort niet heel groot is qua naam. Zelfs op Sicilië is dit niet de populairste soort. Toch is Grillo een unieke wijn die veel harten bekoort. Zo geeft deze soort een licht fruitige geur, maar qua smaak is deze toch echt droog. Ruikt zelfs bloemig naar appel, ananas of peer. Grillo houdt iedereen voor de gek, wat deze soort juist zo mooi maakt.

Van nature is de Grillo dus een droge witte wijn. Deze soort gebruiken wijnboeren wel om zoetere varianten te produceren. Dit doen ze door de Grillo te gebruiken in een blend of assemblage. Dit betekent dat meerdere druifsoorten gecombineerd worden tot een unieke samensmelting. Zo creëert men een heerlijke wijn met allerlei verschillende karaktereigenschappen. Heerlijke druifsoorten waarmee de Grillo gecombineerd wordt is de Inzolia en Catarratto. Ook deze druiven zijn afkomstig van Sicilië. Zo hoeven de wijnboeren op dit eiland nooit ver weg te gaan om heerlijk te experimenteren.

Grillo wijn van ALDI
Bij ALDI brengen we het Siciliaanse gevoel in ieders huiskamer. Sta open voor een droge nieuwe Italiaanse wind. Ondanks de droge smaak, zijn de fruitaroma’s goed behouden. Grillo wijn smaakt heerlijk in combinatie met allerlei vis en wit vlees gerechten. Ook bij een kruidige champignonrisotto is Grillo een aangename verrassing. De mogelijkheden zijn vrij groot met deze unieke Grillo wijn. Probeer vooral zelf thuis tegen een verleidelijk lage prijs. Eenmaal geproefd komt deze wijn vast en zeker een tweede keer op tafel tijdens het avondeten.

De geel-goude Grillo druif
Grillo wijn ontstaat uit de Grillo druif. Deze druif vinden we alleen terug op Sicilië en zal niet snel worden geëxporteerd naar een ander land. Daar zijn de Sicilianen veel te trots voor. De wijn van deze Grillo druif is niet alleen heerlijk in combinatie met een avondmaal. Ook als aperitief doet de smaak van deze soort wonderen. Het allerlekkerste smaakt deze frisse, droge wijn in de buitenlucht. Genietend van een warme lente- of zomerzon en een zacht briesje. Ervaar samen met ALDI dat mediterraanse gevoel. Alleen dan tegen een zachte prijs en gewoon bij de supermarkt om de hoek. Daar staat ALDI voor.