Gezonder valentijns ontbijtje op bed

Gezonder valentijns ontbijtje op bed van ALDI

Gemiddeld

5 Min

30 Min

1 Personen

Ingrediënten

1 Personen

Bereidingswijze

  1. Havermout-Chiapudding

    Zo maak je de Havermout-Chiapudding

  2. Stap 1

    Mix de havermout amandelmelk en banaan in de blender. Doe dan de pudding in bijvoorbeeld een weckpot die goed afgesloten kan worden. Meng de Chia-zaden er goed doorheen.

  3. Stap 2

    Plaats het minimaal 3 uur in de koelkast en laat het eventueel een nacht rusten.

  4. Stap 3

    Schenk een dikke laag van de pudding in een schaaltje, glaasje of weckpotje. Vervolgens 3 eetlepels aardbeienjam en dan weer een laag pudding bestrooi dan de pudding met een handje blauwe bessen.

  5. Havermoutpannenkoeken

    De overige stappen voor de pannenkoeken

  6. Stap 4

    Mix de havermout, amandelmelk, ei, meel, zout en kaneel.

  7. Stap 5

    Laat een beetje kokosolie in een pannetje smelten. Zorg ervoor dat de pan goed heet is voor het bakken van de pannenkoeken. Giet het mengsel in de pan en bak ze ongeveer 4 min aan beide kanten.

Tip

Strooi wat gehakte cashewnoten over de pudding. Serveer de pannenkoeken met biologische agavesiroop. Gebruik als topping voor over de pannenkoekjes kaas met spek of een Jonagold- appel en rozijnen.