1. Startpagina
  2. Producten
  3. Bier van de maand

De bieren van september:

biertje van de maand

 

Maximus Little Fred

Biercategorie: licht blond

Alcoholgehalte: 3.5%

Lekker bij: salades, kip en gevogelte

Bierprijs: 1.99

De ultieme dorstlesser voor elk jaargetijde! Fris, laagalcoholisch en vol smaak van citrus en aardbei, afkomstig van geselecteerde Europese en Amerikaanse hop.

biertje van de maand

 

Maximus High Hops

Biercategorie: IPA

Alcoholgehalte: 6%

Lekker bij: vette vis, vleesgerechten, pittige en belegen kazen

Bierprijs: 1.99

In de stijl van een West Coast IPA, dus boordevol bloemige, harsige tonen en riante citrus aroma’s. Dryhoppen verhoogt de frisse doordrinkbaarheid..

De bieren van augustus:

biertje van de maand

 

Stone Delicious IPA

Biercategorie: IPA

Alcoholgehalte: 7.7%

Lekker bij: hummus, buffalo wings en chile verde

Bierprijs: 1.59

Stone Delicious IPA doet z’n naam zeker eer aan! Barstensvol verfrissende smaken van citroen, citroengras en subtiele kruidige tonen van de Lemondrop en El Dorado hopsoorten

biertje van de maand

 

Stone Neverending Haze

Biercategorie: session IPA

Alcoholgehalte: 4.0%

Lekker bij: garnalensalade en pittige Aziatische gerechten

Bierprijs: 1.59

Intense citrusfruit smaak gaat over in tropische vruchten: een intense fruitmand, die een verfrissende, fruitige nasmaak geeft.

De bieren van mei:

biertje van de maand

 

Uiltje Track Down

Biercategorie: Pale ale

Alcoholgehalte: 5.2%

Lekker bij: salades, kip, gevolgelte, witvis, jonge en romige kazen

Bierprijs: 1.59

Juicy Pale Ale: alle ruimte voor fruitige hoparoma's op een stevige biscuit

smaak. De hop geeft aroma's van perzik. Droge en fijne afdronk.

biertje van de maand

 

Uiltje Superb Owl

Biercategorie: IPA

Alcoholgehalte: 0.2%

Lekker bij: pittige curry en zoete desserts

Bierprijs: 1.59

Een verfrissende laag alcoholische IPA die je de hele nacht fris houd.

Superb-Owl is een alcoholarm bier dat een superheldenpunch levert zonder die duizelige nasleep. En met 85 calorieën per blik is Superb-Owl net zo goed voor linebackers als voor laybackers

De bieren van april:

biertje van de maand

 

Octopus blond

Biercategorie: blond

Alcoholgehalte: 6.0%

Lekker bij: Franse frietjes, Tomme de Savoie kaas en abrikozentaartje

Bierprijs: 1.59

Open onze Octopus Blond een lekker doordrinkbaar bier en laat je gedachten varen. Voel de moutige omhelzing en proef de lichte, bittere golf die weg deint met een twist van sappige kiwi en bloedsinaasappel. 

biertje van de maand

 

Piranha Tripel

Biercategorie: Triple

Alcoholgehalte: 8.5%

Lekker bij: asperges, Port salut, cheesecake

Bierprijs: 1.59

Deze is niet voor watjes. Maar als je bier zoekt met een bite, dan is de Piranha Tripel jouw favoriet. Dit zwaardere, hemels geurende bier is gebrouwen met mout, hop en een onweerstaanbare combinatie van zonrijpe mango, kumquat en een vleugje dieprode chili.

biertje van de maand

Ice breaker

 

Biercategorie: donker winter Ale

Alcoholgehalte: 8.5%

Lekker bij: hertenstoof

Bierprijs: 1.59

Een ambachtelijke, kruidige Drak Winter Ale van 8.5% met tonen van gebrande mout steengoed. Koud van buiten, maar warm van binnen.

De bieren van maart:

biertje van de maand

 

Thornbridge Green Mountain

Biercategorie: session IPA

Alcoholgehalte: 4.3%

Smaakprofiel: soepel en subtiel

Lekker bij: Pittige Aziatische schotels en Mexicaans

Bierprijs: 1.79

Green Mountain dankt haar naam aan de enorme berg Galaxy, Mosaic, Citra en Amarillo hop waarmee het is gedryhopt. Hierdoor zit dit bier bomvol aroma’s van citrus en tropisch fruit. De lichte bitterheid houdt het geheel mooi in balans.

biertje van de maand

 

Thornbridge Jaipur

Biercategorie: IPA

Alcoholgehalte: 5.9%

Smaakprofiel: blond en krachtig

Lekker bij: kruidige schotels, curry en zoete desserts

Bierprijs: 1.79

Engeland's meest succesvolle IPA begint zacht en soepel met een lichte touch van citrusfruit. Daarna bouwt Jaipur op naar een hopexplosie met honing accenten.

 

Beschrijving brouwerij

We enjoy making beers

In 2005 verlaat de eerste lading Thornbridge bier de poorten van de in Thornbridge Hall gevestigde ’10 - barrel brewery’. Na dit eerste, volgens traditioneel recept maar met een moderne twist gebrouwen bier, zullen er nog vele brouwsels volgen. Stuk voor stuk bijzondere speciaalbieren door de onbedwingbare innovatiedrang van de brouwers en het gebruik van bijzondere mouten en verschillende hopsoorten.

Geliefd Engels speciaalbier

Thornbridge Brewery wordt al snel bedolven onder de prijzen (meer dan 350 medailles, bekers, kransen en ander edelmetaal) en de vraag explodeert. Daarom opent Thornbridge al na 4 jaar een tweede brouwerij en bottellijn in Bakewell: brouwerij Riverside. Met deze nieuwe brouwerij kan ook het aantal soorten speciaalbier dat de brouwerij aanbiedt, worden uitgebreid.

Ambachtelijke én innovatieve brouwtechnieken

In de oorspronkelijke Thornbridge brouwerij in Hall brouwt men voornamelijk via het traditionele ’ infusion mash ale system’. De brouwsels staan in het teken van experimenteren, lagering op vaten en het creëren van premium gebottelde speciaalbieren. In de nieuwe Riverside brouwerij staan innovatie en het realiseren van perfectie en een continue kwaliteit door techniek centraal. Zo vullen de brouwerijen elkaar mooi aan.

bier devider

De bieren van februari:

biertje van de maand

 

Palm Weissass

Biercategorie: weizen

Alcoholgehalte: 5,4%

Smaakprofiel: fris en fruitig

Lekker bij: pizza, patat, kapsalon, witte vis of een lekkere vette hap

Bierprijs: 1.39

In dit bier hebben we de klassieke eigenschappen van het Belgische Witbier gecombineerd met verfrissende en fruitige eigenschappen van de Amerikaanse New England IPA. Het is een licht, troebel bier van 5.4 %vol. Hij is fruitig en hoppig door het gebruik van Mosaic, Citra en Enigma hop, maar heeft ook de typische kruidige kenmerken van een Belgisch Witbier. Het is bier is verfrissend en uiterst doordrinkbaar.

Verkrijgbaar vanaf 05-02-2024

 

biertje van de maand

 

Palm Horsepower 

Biercategorie: krachtig blond

Alcoholgehalte: 8,0%

Smaakprofiel: blond en krachtig

Lekker bij: finger food, Aziatisch, bitterbal of een andere lekkere vette hap

Bierprijs: 1.39

De Palm 8 Horse Power is een bovengistend Belgisch Blond bier van 8.0%. Naast de typische fruitigheid die komt van de gebruikte Belgische gist, zijn smaken van fruitige sinaasappel en verfrissende chinotto te ruiken en te proeven. Kortom een verrassend, verfrissend, fruitig en uiterst doordrinkbaar bier.

Verkrijgbaar vanaf 05-02-2024

 

bier devider

De bieren van januari:

biertje van de maand

 

O'Hara's Irish stout

Biercategorie: Stout

ABV: 4.3%

Smaak: Koffie, toffee en chocolade

Bierspijs: Oesters, BBQ, cheddar, chocolade en blauwaderkaas

Bierprijs: 1.49

De O’Hara’s Irish Stout is het paradepaardje van de brouwerij.
Een moderne klassieker: diepdonkerrood van kleur met de geuren en smaak van koffie, toffee en pure chocolade.

 

biertje van de maand

 

O’Hara’s Irish Red

Biercategorie: Red Ale

ABV: 4.3%

Smaak: Karamel en lichtbitter

Bierspijs: Burgers, kalfsvlees en zachte romige kaas

Bierprijs: 1.49

De bierstijl is in de verte verwant aan het Engelse Pale Ale en het Belgische amber bier, zoals Palm. Bovengistend, dus smaakrijk met een fruitige toets, en gekenmerkt door een zachte, moutige body die perfect in balans is met een lichte bitterheid en toetsen van karamel. De moutigheid van het bier imponeert zoals een bock dat kan doen, maar wel op een unieke Ierse manier.

 

bier devider

De bieren van december*:

biertje van de maand

De Molen Guur&Kou

Biercategorie: amber

Alcoholpercentage: 7,3%

Smaak: amber en elegant

Lekker bij: kaas en gerookt/geroosterd vlees

Door het toevoegen van jeneverbes en zoethout krijgt deze mond verwarmende Scottish Ale een licht kruidig karakter met aroma's van karamel en laurier. 

 

biertje van de maand

Einbecker winterbock

Biercategorie: bockbier

Alcoholpercentage: 7,5%

Smaak: donker en rijk

Lekker bij: braadworst, stamppot en volle kazen

Een winterse traktatie: zeer volmondig, rijk en vol van smaak. Karamel, donkere biscuit en een voor Duitse begrippen stevig alcoholgehalte maken dit een uiterst verwarmende seizoenspecialiteit van jewelste.

 

Bierpakket ALDI

Feestdagen bierpakket

Leuk voor de feestdagen

Ben jij klaar voor een avontuur vol smaakexplosies en bierontdekkingen? Het Dare to Drink Different bierpakket is speciaal voor durfallen zoals jij! Duik in de wereld van verrassende smaken en unieke bierstijlen, samengebracht in dit proeverij pakket. Biersommelier Rick Kempen neemt je in een aantal filmpjes mee op een onvergetelijke reis, waarbij hij de geheimen achter de brouwerijen, de bieren en de kunst van het proeven onthult. Word een ware bierprofessional en ontdek hoe je optimaal kunt genieten van elk slokje. Klik hier voor leuke biercontent!

bier devider

De bieren van november*:

biertje van de maand

De Molen dubbel & chocola

Biercategorie: abdijbier

Alcoholpercentage: 7,5%

Smaak: Rijke lichtzoete bier

Lekker bij: Choco & letter Dubbel is heerlijk bij kruidnoten, pepernoten, speculaaspop of de originele Aldi Chocoladeletter natuurlijk!

 

Steenbrugge en Brouwerij De Molen bundelen hun krachten voor een onvergetelijk bieravontuur. Speciaal voor ALDI hebben zij een bijzonder bier gecreëerd dat de smaak van chocoladeletters en bier perfect combineert.

 Op zoek naar nieuwe smaken kwam Steenbrugge in contact met brouwerij De Molen, een moderne craftbeer brouwerij uit Bodegraven die bekend staat om zijn gewaagde creaties. Met de Sint als inspiratie en Steenbrugge Dubbelbruin als startpunt, zijn de meesterbrouwers erin geslaagd de smaken van twee tradities op voortreffelijke wijze te verenigen tot Choco & Letter Dubbel.

 

 De basis van Choco & Letter Dubbel is het rijke en lichtzoete Steenbrugge Dubbelbruin, gebrouwen volgens eeuwenoude tradities. Na het vergistingsproces wordt het bier gelagerd en worden de speciale cacaonibs van de chocoladeletters aan het bier toegevoegd, waardoor een ware smaaksensatie ontstaat. Dit bijzonder bier komt volledig tot zijn recht bij pepernoten, speculaaspoppen en natuurlijk de originele ALDI chocoladeletters.

 Choco & Letter Dubbel is exclusief voor ALDI gebrouwen en is tijdelijk verkrijgbaar in alle filialen. 

 

 

 

Informatie over Brouwerij de Molen

Brouwerij de Molen is een craftbeer brouwerij uit Bodegraven. De brouwerij staat bekend om zijn brede en zeer gevarieerde collectie aan bieren. Wij brouwen alleen bieren in stijlen die onze eigen voorkeur hebben. We stellen hoge eisen aan de kwaliteit en proberen originele en progressieve bieren te creëren. We gebruiken alleen de beste mout, hop en gist. Onze recepten en brouwprocessen zijn echter heel specifiek om te kunnen bereiken waar we naar streven. De aroma’s, de smaken en de bitterheid die uniek zijn voor ons bier en dat over de hele wereld zo gewaardeerd wordt.

Op magische wijze schijnbaar onverenigbare werelden samenvoegen. Dat is wat we doen. Want contrast verruimt de geest. Het voedt je nieuwsgierigheid en leidt tot de meest verrassende inzichten.

biertje van de maand

Christoffel Tripel

Biercategorie: abdijbier

Alcoholpercentage: 8,5%

Smaak: Blond & Krachtig

Lekker bij: Varkensbraad en romige en rijpe kaas

Wat ons betreft een schoolvoorbeeld van deze bierstijl: tripel kent een fruitige geur, een stevig maar doordrinkbaar body en smaakt fris en vervullend tegelijk.

 

 

 

bier devider

De bieren van oktober*:

biertje van de maand

Brewdog Hazy Jane Guava

Biercategorie: New England IPA

Alcoholpercentage: 5,0%

Smaak: blond & krachtig

Lekker bij: kruidig eten, curry en zoete desserts

 


Hazy Jane met guave is als een papegaai met een Hawaii slinger; super tropisch! Aroma’s van guave, ananas, mango en steenfruit knallen uit je glas. Gebrouwen met haver en tarwe en ongefilterd voor een volle body en een zacht, romig mondgevoel.

biertje van de maand

Brewdog Punk IPA


Biercategorie
: IPA

Alcoholpercentage: 5,4%

Smaak: blond & krachtig

Lekker bij: vleespastei, Engelse kaas en burgers





Transatlantische fusion IPA met een lichtgouden kleur en aroma’s van tropische vruchten en karamel. De mond wordt geprikkeld door de pittige Nieuw-Zeelandse hop, gebalanceerd met biscuitachtige mout. Fris en smaakvol: een ode aan de klassieke India Pale Ales met een moderne twist. Want: de zeer fruitige hop geeft een explosie van tropische geuren en smaken.

bier devider

De bieren van september*:

biertje van de maand

Stadshaven redhead ale


Biercategorie
: red ale

ABV: 5,8%

Smaak: fruitig, licht hoppig

Kleur: amber






Geef gehoor aan de zoete klanken van de meermin. Ze is

onweerstaanbaar. Vanuit de diepte bezingt zij de rozige gloed

van het brouwsel, soepel en fruitig, met een bittere kleine bite.

Zo hypnotiserend. Je wordt gelokt door limoen én lychee, de

liefdesvrucht uit China, die je meetrekken in elke betoverend

complexe slok. En zo wordt je gegrepen door de verraderlijke

stroom, en verzwolgen in de diepten van de zee. Dit verhaal

is nog maar net begonnen. Drink als je durft.

biertje van de maand

Stadshaven moray IPA


Biercategorie
: IPA

ABV: 5,5%

Smaak: citrus, hoppig

Kleur: goud

 






Op jacht naar een onstuimig bier? Wees gewaarschuwd, dit is een wilde!

Laat je meeslepen door deze bittere, levendige ale met zijn vinnige

kneep tangerine en bite van carambola, rechtstreeks uit Maleisië.

Duik de diepte in!

We steken de Indische Oceaan over, thuisbasis van de monsterlijke

murene, voor de scherpe sterfruitsmaak waar je echt je tanden in kan

zetten. Houd deze in het oog, en val niet ten prooi aan een andere ale

bier devider

De bieren van augustus*:

biertje van de maand

Brewdog ALDI ipa


Biercategorie
: Pale ale

ABV: 4,5%

Smaak: Fris en fruitig

Bierspijs: Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette

vis, Jonge en romige kazen





Dit bier is ontstaan na mede oprichter van BrewDog James Watt

ontdekte dat Aldi een bier genaamd 'anti establishment IPA’ gemaakt had die griezelig dicht bij de Brewdog

Punk IPA staat. Een twitter heen en weer volgde en dit bier was geboren. Met maar liefst 4 verschillende hopsoorten en een hartige moutbasis is ALD IPA een

bier van 4,5% met een balans tussen citrus en een grassige hop met biscuit als basislijn. Verwacht tonen van steenfruit, limoenen,

citroen, pompelmoes en een vleugje toast.

biertje van de maand

Davo Cafe racer


Biercategorie
: licht blond

ABV: 5,7%

Smaak: Soepel en subtiel

Bierspijs: Aziatische gerechten en milde kazen





Het huisbier van DAVO. Een vriendelijk blond biertje, licht kruidig.

bier devider

De bieren van Juli*:

biertje van de maand

De Molen Op&Top


Biercategorie
: Pale Ale

ABV: 4.5%

Smaak: Amber & elegant

Bierspijs: Visgerechten, frituursnacks en pizza


Op & Top is Brouwerij de Molen's hoppige session ale. Een bier om je standaard pils mee te vervangen. Doordrinkbaar, vervrissend, hoppig en dorstlessend.

biertje van de maand

 

De Molen Fruit&Kruid

Biercategorie: Licht Blond

ABV: 6.2%

Smaak: Soepel & subtiel

Bierspijs: Salades, witvis, kipsate, hamburgers en lichte kazen

Fruit & Kruid is hét Blond van Brouwerij de Molen, fruitig, licht kruidig en vol van smaak. Fruit & Kruid is gedrooghopt met Sorachi Ace, deze van Japanse origine hopsoort zorgt voor mooie aroma’s, zoals citrus en zoete vruchten waarin lychee de boventoon voert. De zachte afdronk met een lichte hint van caramel maakt het bier helemaal af.

 

De Molen
Brouwerij de Molen is een craftbeer brouwerij uit Bodegraven. De brouwerij staat bekend om zijn brede en zeer gevarieerde collectie aan bieren. Voorbeelden daarvan zijn bieren die zouden kunnen vallen in de categorieën Stout, Porter, Barley Wine, Bitter, Pale Ale, Sour, Lager en Saison. De Molen stelt hoge eisen aan de kwaliteit en probeert originele en progressieve bieren te creëren. Hierbij wordt alleen de beste mout, hop en gist zoals zoveel brouwerijen dat uiteraard doen. Onze recepten en brouwprocessen zijn echter heel specifiek om te kunnen bereiken waar we naar streven. De aroma’s, de smaken en de bitterheid die uniek zijn voor ons bier en dat over de hele wereld zo gewaardeerd wordt. Tijdens de jaarlijkse RateBeerBest noteringen worden we al vele jaren als #1 van Nederland genoemd en altijd bij de top 100 beste brouwerijen van de wereld. In februari 2017 kwam het prachtige nieuws dat we zelfs tot #6 van de wereld werden genoemd door de circa 500.000 RateBeerians van over de hele wereld.

Ontstaan van Brouwerij de Molen
Na 12 jaar brouwervaring startte brouwmeester Menno Olivier zijn eigen brouwerij met proeflokaal in zijn garage met de naam De Salamander. Toen de brouwerij in 2004 in korenmolen De Arkduif werd gevestigd kon de brouwerij groeien, van naam veranderen in Brouwerij de Molen en werd het restaurant ingericht. In 2009 maakte John Brus zijn entree als compagnon en samen bouwden zij aan een volgende stap voor de brouwerij. In 2011 is de nieuwe brouwerij in gebruik genomen, gelegen op 60 meter afstand van De Arkduif

bier devider

De bieren van juni*:

biertje van de maand

 

BrewDog Dead Pony Club

Biercategorie: Pale Ale

ABV: 3.8%

Smaak: Amber & elegant

Graden: De grootste smaakexplosie bij op: 4-6 graden Celsius

Bierspijs: Gegrilde groenten, noten, gegrild vlees en andijviestamppot

Bierprijs: 1.79

Gebaseerd op de Amerikaanse Pale Ales is Dead Pony Club een ode aan de Amerikaanse hopsoorten. De hop geeft aroma's van citrus, citroengras, limoen en tropische vruchten. Het bier is laag in alcohol maar de smaak is ijzersterk.

Brouwerijverhaal - BrewDog
De Schotse oprichters van BrewDog, Martin Dickie en James Watt, raken op een gegeven moment verveeld van de industrieel gebrouwen bieren, zoals de lagers en de ales, die de markt domineren. De twee nemen het heft in eigen hand en besluiten hun eigen bieren te gaan brouwen. Zo wordt BrewDog in april 2007 geboren.

Passie voor craft beers
De toen nog 24-jarige vrienden krijgen een lening van de bank, huren een geschikt gebouw en beginnen ‘hardcore’ bier te brouwen. De flesjes worden met de hand gevuld om vervolgens vanuit de achterbak van een busje verkocht te worden op lokale markten. De missie van de oprichters is om andere mensen te inspireren en net zo gepassioneerd te laten raken van speciaalbier als zijzelf. Deze missie staat vandaag de dag nog steeds hoog in het vaandel bij BrewDog.

 

biertje van de maand

 

Anchor Tropical Hazy IPA

Biercategorie: IPA

ABV: 6.5%

Smaak: Blond & krachtig

Graden: De grootste smaakexplosie bij op: 6-8 graden Celsius

Bierspijs: Burgers, smoked ribs en TexMex

Bierprijs: 1.99

Een all-inclusive smaakreis voor de mond! Verse aroma's van mangoen ananas gaan samen met frisse, sappige smaken van citrus en lime.

bier devider

De bieren van april*:

biertje van de maand

 

Maximus Pandora

Biercategorie: Blond

ABV: 6%

Smaak: Fruitig, lychee en citrus

EBU: 30

Bierspijs: Lichte kazen, Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis en Vleesgerechten

Bierprijs: 1.99

Untappd: 3.49

 

Een mooi, fris en fruitig blond bier met tonen van citrus en lychee. Niet te bitter, licht zoet en laag in koolzuur, een echte dorstlesser.

biertje van de maand

 

Maximus Dakhaas 

Biercategorie: Witbier

ABV: 5,5%

Smaak: Vol, romig en verfrissend

EBU: 17

Bierspijs: Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen

Bierprijs: 1.99

Untappd: 3.49

Een fris amberkleurig tarwebier dat zich gemakkelijk laat drinken. Een romig, dorstlessend bier met licht kruidige en fruitige tonen uit de hop.

 

bier devider

De bieren van maart:

biertje van de maand

 

O’Hara’s Irish Red

Biercategorie: Red Ale

ABV: 4.3%

Smaak: Karamel en lichtbitter

EBU: 25

Bierspijs: Burgers, kalfsvlees en zachte romige kaas

Bierprijs: 1.49

De bierstijl is in de verte verwant aan het Engelse Pale Ale en het Belgische amber bier, zoals Palm. Bovengistend, dus smaakrijk met een fruitige toets, en gekenmerkt door een zachte, moutige body die perfect in balans is met een lichte bitterheid en toetsen van karamel. De moutigheid van het bier imponeert zoals een bock dat kan doen, maar wel op een unieke Ierse manier.

 

biertje van de maand

 

O'Hara's Irish stout

Biercategorie: Stout

ABV: 4.3%

Smaak: Koffie, toffee en chocolade

EBU: 36

Bierspijs: Oesters, BBQ, cheddar, chocolade en blauwaderkaas

Bierprijs: 1.49

De O’Hara’s Irish Stout is het paradepaardje van de brouwerij.
Een moderne klassieker: diepdonkerrood van kleur met de geuren en smaak van koffie, toffee en pure chocolade.

 

bier devider

De bieren van december*:

biertje van de maand

 

De Molen Hamer & Sikkel

Biercategorie: Porter

ABV: 5.2%

Smaak: Chocolade, hout en noten

EBU: 22

Bierspijs: Gegrilde gerechten, oesters en chocolade desserts

Temperatuur: Het lekkerste op 8 graden Celsius

Zin in iets donkers maar niet te zwaar? Het stevige, moutige karakter maakt dit bier een robuuste Porter. 

 

biertje van de maand

 

De Molen Heen & Weer

Biercategorie: Tripel

ABV: 9%

Smaak: Biscuit, fruit en frisbitter

EBU: 51

Bierspijs: Paté, stoofvlees, schaaldieren en pizza

Temperatuur: Het lekkerste op 6-8  graden Celsius

Heen & Weer combineert een zoete moutige ruggengraat met hopbitterheid
tot een geweldig gebalanceerde, maar ongewone Belgische Tripel.

 

Brouwerijverhaal - De Molen

De Molen

Brouwerij De Molen staat bekend om haar brede en zeer gevarieerde collectie aan bieren, vaak met bijzondere namen als ‘Hel & Verdoemenis’ en ‘Bommen & Granaten’. De brouwerij stelt hoge eisen aan de kwaliteit en wil originele en progressieve bieren creëren. Door de onorthodoxe recepten en brouwprocessen hebben de bieren van De Molen een unieke bitterheid, smaak en aroma, die wereldwijd gewaardeerd wordt. Begin 2021 werd dat weer bevestigd met een prachtige 23e plek in RateBeer’s top 100 lijst van beste brouwerijen ter wereld.

 

bier devider

De bieren van november*:

biertje van de maand

 

Stone IPA

Biercategorie: IPA

ABV: 6.9%

Smaak: Bitterzoet en tropisch fruit

EBU: 85

Bierspijs: Aziatische salades, chicken curry en kruidige Thaise schotels


Stone IPA kenmerkt zich door aroma’s van citrusfruit en dennen - gebalanceerd door het licht moutige karakter. Een bier voor echte hopaanbidders!

 

 

biertje van de maand

 

Stone Neverending Haze IPA

Biercategorie: Session IPA

ABV: 4%

Smaak: Citrus, limoen en ananas

EBU: 35

Bierspijs: Garnalensalade en pittige Aziatische gerechten


Intense citrusfruit smaak gaat over in tropische vruchten: een intense fruitmand, die een verfrissende nasmaak geeft

 

 

Brouwerijverhaal - Stone Brewing

Stone Brewing is een van de grootste en meest succesvolle Amerikaanse craft beer brouwerijen, opgericht in Californië in 1996. Stone zelf blijft gelden als ‘World Class Brewery’ en is zelfs uitgeroepen tot ‘All time top brewery on Planet Earth’.

bier devider

De bieren van oktober*:

biertje van de maand

 

Dikke Lul 3 bier

Biercategorie: Pale Ale

ABV: 5,6%

Smaak: Intens fruitig en bitter

EBU: 60

Bierspijs: Vleesgerechten, pittige en belegen kazen en stevige desserts


Een hoppig Pale Ale met een duidelijke bittertje en fijne grassige en fruitige tonen. In harmonie met de biscuitachtige smaak van de granen. 

Brouwerijverhaal - Uiltje Brewing Company

In 2015 waren er meer dan 300 crowdfunders en een bank enthousiast genoeg om de missie van Uiltje Brewing Company te financieren: To Brew F*cking Good Beer! In september 2016 werd die missie werkelijkheid toen de gloednieuwe brouwerij in bierstad Haarlem op volle toeren begon met brouwen. En ze hebben grote ambities! Liefde voor speciaalbier bracht ze naar de plek waar ze nu staan; in de top 100 beste brouwerijen ter wereld volgens RateBeer.

biertje van de maand

Christoffel Bock


Biercategorie
: Seizoensbier

ABV: 4%

Smaak: Warm, chocolade en koffie

EBU: 33

Bierspijs: Chocoladedesserts, barbecue en gegrilleerd vlees

Temperatuur: Het lekkerst op 8-10 graden Celsius

Meermaals uitgeroepen tot beste dubbelbock van Nederland! Doordrinkbaar met een subtiele rode gloed. Tonen van koffie en pure chocola.

Brouwerijverhaal - St. Christoffel

In 1986 startte Leo Brand Brouwerij St. Christoffel. De telg uit de welbekende brouwersfamilie Brand begon dit avontuur in een hal achter zijn eigen huis te Roermond. Leo koos voor ondergistende en ongepasteuriseerde bieren, met een sterk eigen karakter. Zo is Leo lange tijd dé pionier op het gebied van speciaalbier in Nederland geweest. Inmiddels heeft hij St. Christoffel overgedragen aan een nieuwe generatie die het brouwen hebben uitbesteed aan de Proefbrouwerij te Lochristi, België.

bier devider

De bieren van september*:

biertje van de maand

Brew Dog Punk IPA


Biercategorie
: IPA

ABV: 5,4%

Smaak: Tropisch fruit, karamel

IBU: 35

Bierspijs: Vleespastei, Engelse kaas en burgers

Untappd: 3.73

Transatlantische fusion IPA met een lichtgouden kleur en aroma’s van tropische vruchten en karamel. De mond wordt geprikkeld door de pittige Nieuw-Zeelandse hop, gebalanceerd met biscuitachtige mout. Fris en smaakvol: een ode aan de klassieke India Pale Ales met een moderne twist. Want: de zeer fruitige hop geeft een explosie van tropische geuren en smaken.

Brouwerijverhaal - BrewDog

BrewDog - Schotse Craftbier Brouwerij
BrewDog is in 2007 opgericht door twee Schotse vrienden. Martin Dickie en James Watt zijn de industrieel gebrouwen bieren die de markt op dat moment domineren helemaal beu. Lagers en ales… gaap! Tijd voor avontuur, tijd om hun eigen bier te gaan brouwen. Ze laten zich niet afschrikken door de investering die nodig is en beginnen met ‘hardcore brouwen’. De flesjes vullen ze met de hand om ze daarna vanuit de achterbak van een busje te verkopen op lokale markten.

Groot brouwsucces
Hun aanpak zou je ‘Dare to Brew Different’ kunnen noemen. Het is meteen een groot succes. Twee jaar na oprichting zijn ze al de grootste onafhankelijke brouwerij van Schotland. Via crowdfunding financieren ze een nieuwe brouwerij die ze zo’n 25 km ten noorden van Aberdeen bouwen. Het is nog altijd een van de meest technologisch geavanceerde en milieuvriendelijke brouwerijen ter wereld. In 2017 openen ze een tweede brouwerij in Columbus, Ohio en in 2019 een brouwerij in het Australische Brisbane. Allemaal via crowdfunding gefinancierd. BrewDog heeft geen klanten, BrewDog heeft fans

biertje van de maand

De Molen Kort & Krachtig


Biercategorie
: Saison

ABV: 6,1%

Smaak: Gehopt, kruidig en droog

IBU: 25

Bierspijs: Soepen, salades, groenten en Aziatische gerechten

Untappd: 3.49


Kort & Krachtig is een Saison, een oude Belgische en NoordFranse bierstijl. Bij hoge temperaturen gefermenteerd om het pittig en verfrissend te maken. Veel citrus in de smaak, maar met een bittere afdronk.

*Bij alle bieren van de maand geldt OP=OP

Facebook Opt-out

In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.

Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch