LYTTOS Feta

Feta kaas

Feta kaas is een kaassoort die van kleur erg wit is. Veel witter dan andere kazen, die over het algemeen veel meer geeltinten hebben. Ook de smaak van feta kaas is anders. Deze varieert van mild tot scherp, want met feta kaas wordt flink geëxperimenteerd. Deze kaassoort is zo speciaal bevonden, dat dit product sinds 2002 door de Europese Unie zelfs tot de ‘Beschermde Oorsprongsbenaming’ hoort. Enkel en alleen wanneer feta kaas in bepaalde delen van Griekenland wordt gemaakt, mag dit feta genoemd worden. Deze kaassoort heeft een lange rijpingstijd, waardoor deze eenvoudig afbrokkelt. Nog nooit feta geproefd? Dan wordt het hoog tijd. Gelukkig verkoopt ALDI feta kaas tegen een aantrekkelijk lage prijs.

Feta blokjes voor allerlei verschillende gerechten

Het is algemeen bekend dat feta een Griekse kaassoort is met een witte kleur. Maar waar smaken die feta blokjes lekker bij? Allereerst verrijken feta blokjes iedere salade. Ongeacht welke groenten erin gaan. Ook tijdens een borrel om het weekend in te luiden, doen feta blokjes het erg goed. Leg op een bordje mozzarella bolletjes, augurkjes en grillworst. Meer is er niet nodig om de vrijdagmiddag tot een goed einde te brengen. En dat feest begint al in de schappen van ALDI, waar de feta blokjes liggen te wachten. Feta blokjes zijn verkrijgbaar in een potje of als groot blok. Experimenteer zelf vrijuit met de verschillende variaties feta.

Wat is feta kaas?

Feta kaas is een Griekse kaassoort, voornamelijk gemaakt van schapenmelk. Dit wordt aangelengd met geitenmelk. Daardoor ontstaat wel eens een misvatting dat feta kaas een geitenkaas is. Dat is slechts gedeeltelijk waar. Wat is het dat feta kaas zo aantrekkelijk maakt? Dat is toch vooral de kenmerkende smaak. Fetakaas van schapenmelk, in combinatie met geitenmelk, is zacht en romig van smaak. De nasmaak een vleugje pittig. Bij een blok feta kaas is het makkelijk om stukjes af te brokkelen wat zorgt voor een mooie decoratie op salades.

Zelf eens een feta kaas proberen ? Dat kan bij ALDI in ieder geval tegen een aantrekkelijk lage prijs.